Öyle Bir Börek ki Sofraya Geldiği Gibi Biteceği Garanti Kıymalı Börek Tarifi Gözde Yemek Tarifleri


GEREKLİ MALZEMELER

Hamur için:
2 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
6 su bardağı buğday unu
1,5 çay kaşığı tuz


İç harcı için:
5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
400 gram kıyma
1 adet kırmızı biber
6 adet yeşil biber
1 adet domates
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tuz


Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı susam