GÖZ GÖZ KABARIP KABARMAYA DOYMAYAN PİŞİ TARİFİ YEPYENİ BİR PİŞİ TARİFİ GÖZDE YEMEK TARİFLERİ
Pişi Anadolu'nun pek çok noktasında kolaç, lokma, keçi ayağı, hamur kızartması gibi isimlerle karşımıza çıkan ama her şekilde lezzetine doyum olmayan bir hamur işi. Kahvaltı sofralarına renk katmasının yanı sıra özellikle kandil günlerinde de bol bol yapılıp eşe dosta dağıtılması adet olan pişi, mayalı hamurla yapıldığında oldukça nefis oluyor. Siz de mayalı pişiyi denemek isterseniz tarifimiz çok işinize yarayacaktır. Afiyet olsun…

MALZEMELER:
2,5 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı tere yağı
7 su bardağı un
1,5 çay kaşığı tuz
Kızartmak için: 2 su bardağı sıvı yağ