Yok yok yokyok böyle bir lezzet :) efsane oldu valla tadına doyulmaz çok nefis bir alternatif tadanlar çok beğendi sizlerinde beğeniceğinizi garanti ediyorum :)

3 adet büyük boy patates
1çay bardağı sıvıyağ
1çay kaşığı toz kırmızı biber
1çay kaşığı kekik
1tatlı kaşığı tuz

Sote için
300 gr tavuk bonfile
1adet soğan
2 adet kapya biber
2,3 adet sivri biber
3,4 kaşık sıvıyağ
Toz kırmızı biber
Kekik
Tuz

Beşamel sos için
2 yemek kaşığı tereyağı
2 dolu yemek kaşığı un
2 subardağı süt
1tatlı kaşığı tuz

Üzerine
Kaşar peynir
Toz kırmızı biber

patatesleri çok kalın olmayacak şekilde dilimleyelim sıvı yağ ve baharatları tuzu karıştırıp patateslerin arkalı önlü soslayalım ve önceden ısıtılmış 200 derece de pişirelim patatesler kızarınca fırından alalım
sote için soğanı 2-3 dakika kavuralım daha sonra biberleri ve sarımsağı ekleyelim dört beş dakika kadar daha kavuralım dört beş dakika kadar daha kavuralım ve Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini üzerine ekleyelim tuzunu ve baharatlarını ekleyip kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim
beşamel sos için tereyağını eritelim unu 2-3 dakika kavuralım ve 2 su bardağı sütün üzerine aktaralım sürekli karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim koyulaşınca tuzunu ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım
uygun bir fırın kabına patatesleri dizelim üzerine soteyi aktaralım kalan patatesleri de sotenin üzerine dizi beşamel sosu üzerine gezdirelim kaşar peyniri serpelim toz kırmızı biber de serpelim önceden ısıtılmış 200 derece de peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim Afiyet olsun