1 litre süt
5 yemek kaşığı mısır nişasta


şerbet için 1 su bardağı şeker
4 su bardağı su
3-4 yemek kaşığı gül suyu veya çiçek suyu


varsa kendi yaptığınız soğuk şerbet de kullanabilirsiniz. ben 1 tutam ibiskusu 1 litre soğuk suya geceden koydum 1 su bardağı şeker ekledim. sabaha demlendi rengi ve tadı geçti. kırmızı şerbet için bunu yapabilirsiniz