Mercimek köftesi tarifi
tüm tariflerimde standart su bardağı 200 ML KULLANIYORUM.
👌Bol köpüklü ayran için bu linki tıklayıp izleyebilirsiniz👉 • EVDE, SANİYELER İÇİNDE BOL KÖPÜKLÜ B...
👌konişon Turşu tarifi için burayı tıklayınip izleyebilirsiniz👉 • 🔴ASLA ERİME YAPMAZ🤚 SIRLARINI VERİYOR...
8 veya 10 kişilik
malzemeler 👇
2 bardak kırmızı mercimek
haşlamak 4 bardak soğuk su
5 bardak köftelik bulgur
1 yemek kaşığı tuz
1 kuru soğan
1 demet maydanoz
1 Demet yeşil soğan
1 limon
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı isot
turşu
3 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
1 bardak ve 4 yemek kaşığı Z.yaği
Yapılışı 👇
Kırmızı mercimek , ara ara karıştırılarak çok güzel pişmiş olmalı.
Piştikten sonra tamamen soğuması beklenmeli.
Kuru soğan çok küçük doğrandiktan sonra tuz ile 2 dakika ovulur.
1 bardak bulgur eklenir ve 2 dakika yoğrulur.
salça ve baharatlar eklenip hepsi 3 dakika yoğrulur.
azar azar bulgur ve kırmızı mercimek ilave edilip yoğrulur.
z.yagi ilave edilir , yeşillik ve limon suyu ilave edilir.
Kornişon turşu ilave edilir.
son defa yoğrulur ve servis edilir.
afiyet olsun
#yemektarifleri #nefisyemektarifleri #anayemek #yemek #enfes #lezzetliyemekler #pratik #kolay #mercimekköftesi #1 #yummy #asmreating #recipes