#Evdekal #Mantıtarifi #Mantıyapımı
Ev yapımı mantı gibisi yok üstelik bu kadar lezzetlisine kimse hayır diyemez sizler de benim gibi mantıyı çok seviyorsanız bu güzel lezzeti mutlaka deneyin diyorum
Tam ölçüdür bu tarifi yapmadan önce videoyu dikkatli şekilde izlemenizi tavsiye ederim aman dikkat püf noktaları kaçırmayın
Videoda sizlere en ince ayrıntısına kadar anlattım yine de aklınıza takılan bişi olursa yorumlarınızı bekliyorum deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Porsiyon: 10 kişilik
Pişirme süresi:18-20 dk
Malzemeler
Hamuru için:
2 su bardağı su
1 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
6 su bardağı un
İçi için:
Yarım kg kıyma
2 adet soğan rendesi (suyu sıkılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Mantıyı haşlarken suyun içine :
1 yemek kaşığı tuz
Üzeri için:
1 kg Yoğurt
2 diş Sarımsak
Üzeri için:
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı acı toz biber
Servis ederken :
Kuru nane
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Cup size I use: 250 ml
Servings: 10 people
Cooking time: 18-20 minutes
Materials
For the dough:
2 cups of water
1 egg
1 tablespoon of salt
6 cups of flour
For the inside:
Half a kilo of minced meat
2 onions, grated (squeezed)
1 teaspoon salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of paprika
For the above:
1 kg of Yogurt
2 cloves of Garlic
For the above:
2 tablespoons of butter
1 teaspoon of paprika
1 teaspoon hot pepper
When serving:
Dry mint
.
.
.
DEUTSCHES REZEPT
Bechergröße, die ich benutze: 250 ml
Portionen: 10 Personen
Garzeit: 18-20 Minuten
Materialien
Für den Teig:
2 Tassen Wasser
1 Ei
1 Esslöffel Salz
6 Tassen Mehl
Für das Innere:
Ein halbes Kilo Hackfleisch
2 Zwiebeln, gerieben (gepresst)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprika
Für oben:
1 kg Joghurt
2 Knoblauchzehen
Für oben:
2 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Paprika
Beim Servieren:
Trockene Minze
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
Tamaño de copa que uso: 250 ml
Porciones: 10 personas
Tiempo de cocción: 18-20 minutos.
materiales
Para la masa:
2 tazas de agua
1 huevo
1 cucharada de sal
6 tazas de harina
Por dentro:
Medio kilo de carne picada
2 cebollas ralladas (exprimidas)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
Por arriba:
1 kg de yogurt
2 dientes de ajo
Por arriba:
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimiento picante
Al servir:
Menta seca
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки я использую: 250 мл
Количество порций: 10 человек
Время приготовления: 18-20 минут
материалы
Для теста:
2 стакана воды
1 яйцо
1 столовая ложка соли
6 чашек муки
Для внутренней части:
Полкило фарша
2 лука, тертый (отжатый)
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка паприки
Для выше:
1 кг йогурта
2 зубчика чеснока
Для выше:
2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка острого перца
При подаче:
Сухая мята
.
.
.
الوصفة العربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حصص: 10 أشخاص
وقت الطهي: 18-20 دقيقة
المواد
للعجين:
2 كوب ماء
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة ملح
6 أكواب من الدقيق
للداخل:
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مبشور (معصور)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
لما سبق:
1 كغم من اللبن
2 فصوص ثوم
لما سبق:
2 ملاعق طعام من الزبدة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
عند التقديم:
نعناع جاف