Yoğurmadan Mayalı Kolay Peynirli Poğaça Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket maya
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
içi için:
- 1 kase beyaz peynir
üstü için:
- 1 adet yumurta sarısı ve susam, haşhaş ya da çörek otu...

Hazırlanışı:
- Parmağınızın girebileceği ısıda sütü derin bir kasenin içine koyuyoruz. İçine şekeri mayayı ilave edip çırpma teliyle çırpıyoruz. İçine 2-3 yemek kaşığı un koyup yeniden çırpıyoruz. Kasenin ağzını kapatıp 15 dakika mayalamaya bırakıyoruz.
- Mayalanan hamur karışımının içine yumurta, sıvı yağ ve sütün geri kalanını koyup karıştırıyoruz. Ardından unu kontrollü olarak ekleyip tuz ilave edip spatulayla karıştırıyoruz. Esnek, yumuşak, ele yapışan bir hamur elde edeceksiniz. Üzerini kapatıp yaklaşık yarım saat 45 dakika mayalamaya bırakıyoruz. Hamurunuz iki katına çıktığında hamurunuz hazır demektir.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz. Üzerine peynir koyup bohça gibikapatıp yağlı kağıt üzerine diziyoruz. Üstüne yumurta sarısı ve susam serpip soğuk fırına veriyoruz. 180 derece ayarlıyoruz. Nar gibi kızardığında fırından alıyoruz. Afiyet olsun

Çay saati ikramları için kolay poğaça tarifleri araştırıyorsanız bu pofuduk poğaça tarifi tam size göre. Çok uğraşmadan yapılacak yumuşak poğaçanın püf noktası nedir merak ediyorsanız izlemelisiniz. Mayalı yumuşak peynirli poğaça tarifi videomuzda şu konuları bulabilirsiniz; yumuşak poğaça tarifi, mayalı poğaça, poğaça hamuru nasıl yapılır, pratik poğaça tarifi, çay saati tarifleri.

Yumuşak Kolay Mayalı Poğaça videosu:
https://youtu.be/5fvCCgcxM3M

Pastane Açması videosu:
https://youtu.be/SqJE5plTw4E

Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG

Beni takip etmek için:
https://instagram.com/misssgibi
https://www.facebook.com/misssgibi
https://twitter.com/misssgibi