MALZEMELER

HAMURU İÇİN
6 su bardağı un
3 su bardağından biraz fazla ılık su(650 ml)
1 tatlı kaşığı tuz
ARASI İÇİN
100 gr tereyağ (2 yemek kaşığı)
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
İÇ HARCI İÇİN
Yarım kilo ıspanak
1 adet ince doğranmış soğan
Tuz
Karabiber, pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ tereyağ karışımı
Köy peyniri

Fırın ısısı 190 derece alt üst fanlı
Pişirme süresi ortalama 40 dk
Bardak ölçüsü 200 ml
Küçük bardak 80 ml

#boşnakböreği #ıspanaklıbörek #börek