Un Helvasını Hiç Böyle Yumuşak Lezzette Yemediniz..- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
Un Helvasını Hiç Böyle Yumuşak Lezzette Yemediniz..- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 3 PT43M PT25M PT68M
345

Un Helvasını Hiç Böyle Yumuşak Lezzette Yemediniz..

Yumuşacık Un Helvası Tarifi

Yumuşacık Un Helvası Malzemeleri
3 yemek kaşığı tereyağ
1 su bardağı sıvıyağ (200 ml lik bardak)
3.5 su bardağı un
Şerbeti için;
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Yumuşacık Un Helvası Yapılışı:
İlk olarak şerbeti kaynatılır altı kapatılır.. Tereyağı sıvıyağ ile eritilir üzerine unu ilave edilir videodaki gibi kavurulur rengi dönünce ocağın altı kapatılır.. 8-9 dk kadar karıştırarak soğutulur çok soğumuyor ama dinlenmesi yeterli, üzerine şerbeti dökülür ve karıştırarak kıvam aldırılır.. Ocağın altı birdaha AÇILMAZ ama kapalı iken kıvam aldırılır.. Ve toparlayınca kaşık ile şekil verilir...