#Börektarifi #Börekyapımı #Mayasızbörek
Bu böreği yapmak için kusursuz bir hamur açmanıza gerek yok oklava ve merdane kullanmayı gerektirmeyen az malzemeli çok lezzetli kat kat çıtır bir börek tarifimle karşınızdayım
Video en ince ayrıntısına kadar sizlere anlattım bütün püf noktalarını sizlerle paylaştım tarifini yapmadan önce bir kez videoyu baştan sona izleyin sonrasında kolaylıkla yapabilirsiniz
Pırasa havuç ve kıymadan oluşam şahane bir iç harcı ile yaptığım bu börek yiyen herkes tarafından tam not alıyor umarım sizler de bu güzel lezzeti dener ve beğenirsiniz
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfakaskna
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken3...
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme süresi: 50 dk
Pişirme önerisi: 200 C
Hazırlamış olduğum bezenin her biri 90 gr
Malzemeler
İç malzemesi için:
250 gr kıyma
1 kg pırasa
2 adet büyükçe havuç
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
Hamuru için:
3 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
7,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Arasına sürmek için:
100 gr tereyağı (eritilmiş)
Bezeleri yağlamak için:
Sıvı yağ
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Cup size I use: 250 ml
Cooking time: 50 minutes
Cooking recommendation: 200 C
Each of the bezel I prepared is 90 gr.
Materials
For the interior material:
250 g minced meat
1 kg of leek
2 large carrots
1 teaspoon salt
1 teaspoon of paprika
1 teaspoon of black pepper
For the dough:
3 cups of water
Half a glass of oil
1 packet baking powder
1 teaspoon sugar
2 teaspoons of salt
1 tablespoon of vinegar
7,5 cups of flour (add controlled)
To drive between:
100 g butter (melted)
To lubricate the mops:
Liquid oil
.
.
.
DEUTSCHES REZEPT
Bechergröße, die ich benutze: 250 ml
Garzeit: 50 Minuten
Kochempfehlung: 200 C.
Jede der von mir vorbereiteten Lünetten ist 90 gr.
Materialien
Für das Innenmaterial:
250 g Hackfleisch
1 kg Lauch
2 große Karotten
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für den Teig:
3 Tassen Wasser
Ein halbes Glas Öl
1 Päckchen Backpulver
1 Teelöffel Zucker
2 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Essig
7,5 Tassen Mehl (kontrolliert hinzufügen)
So fahren Sie zwischen:
100 g Butter (geschmolzen)
So schmieren Sie die Mops:
Flüssiges Öl
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
Tamaño de copa que uso: 250 ml
Tiempo de cocción: 50 minutos.
Recomendación de cocción: 200 C
Cada uno de los bisel que preparé es de 90 gr.
materiales
Para el material interior:
250 g de carne picada
1 kg de puerro
2 zanahorias grandes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
Para la masa:
3 tazas de agua
Medio vaso de aceite
1 paquete de levadura en polvo
1 cucharadita de azúcar
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre
7,5 tazas de harina (agregue controlada)
Para conducir entre:
100 g de mantequilla (derretida)
Para lubricar los trapeadores:
Aceite liquido
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки я использую: 250 мл
Время приготовления: 50 минут
Рекомендации по приготовлению: 200 C
Каждый безель, который я приготовил, стоит 90 гр.
материалы
Для материала интерьера:
250 г мясного фарша
1 кг лука-порея
2 большие моркови
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца
Для теста:
3 стакана воды
Полстакана масла
1 пакетик разрыхлителя
1 чайная ложка сахара
2 чайные ложки соли
1 столовая ложка уксуса
7,5 чашек муки (добавление контролируется)
Проехать между:
100 г сливочного масла (растопленного)
Чтобы смазать швабры:
Жидкое масло
.
.
.
الوصفة العربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
وقت الطهي: 50 دقيقة
توصية الطبخ: 200 درجة مئوية
كل إطار أعدته 90 غرام.
المواد
بالنسبة للمواد الداخلية:
250 غ لحم مفروم
1 كغم من الكراث
2 جزرة كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للعجين:
3 أكواب من الماء
نصف كوب زيت
1 عبوة باكينج بودر
1 ملعقة صغيرة سكر
2 ملاعق صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة من الخل
7,5 أكواب من الطحين (مضبوط)
للقيادة بين:
100 غ من الزبدة (المذابة)
لتليين المماسح:
زيت نباتي