Tereyağı Ile Taş Gibi Yoğurt Mayaladım Ezber Bozan Yöntem

#yoğurt #nefisyemektarifleri

Yöntemi İçin de Mavi Linke Tıklayarak Ulaşabilirsiniz 😊🦋👍🏻👇🏻👇🏻
   • YOĞURT SUYU İLE 📣KALIP GİBİ YOĞURT YA...  

   • YOĞURT SUYU İLE 📣KALIP GİBİ YOĞURT YA...  

❗️ÖNEMLİ! BU MAYALAMA YÖNTEMİNİ BEN BULMADIM. ESKİ BİR YÖNTEMDİR. BU YÖNTEMLE MAYALAYAN BİR SÜRÜ KİŞİ VAR. LÜTFEN YORUMLARI OKUMADAN MAYALAMA İŞLEMİ YAPMAYIN. ISIYA MAYAYA SÜTÜN KALİTESİNE BAĞLI TUTTURAN DA VAR TUTTURAMAYAN DA. YAPANLARI OLUMLU SONUÇ ALANLARI GÖRMEZDEN GELİP OLUMSUZ YORUM YAPMAK ÇOK YANLIŞ.
TEREYAĞI BİR MAYALAMA YÖNTEMİDİR.YOĞURDUN TAŞ GİBİ OLUŞU KULLANDIĞIM TEKNİK İLE İLGİLİDİR. BUNUNLA İLGİLİ DİĞER YOĞURT VİDEOMU DA İZLEMENİZİ TAVSİYE EDERİM.
❗️LÜTFEN ÖNCELİKLE AZ MİKTARDA SÜT İLE DENEYİN DEDİĞİM GİBİ ISIYA SÜTÜN KALİTESİNE GÖRE DEĞİŞEBİLİR VE LÜTFEN PASTÖRİZE SÜT KULLANMAYIN.
ÖNCELİĞİNİZ MAYA OLARAK YOĞURT KAYMAĞINDANDAN ELDE EDİLMİŞ TEREYAĞI OLSUN.

Merhaba kanalıma hoşgeldiniz :)
Bugün sizlerle tereyağı ile yoğurt nasıl mayalanır paylaştım. Yoğurt ile nasıl mayalıyorsak tereyağı ile de taş gibi yoğurt yapabiliriz. 
Püf noktalarına uyarsanız aynen bu şekilde yoğurt elde edersiniz. 
Sıcaklık önemli lütfen iyi ayarlayın. Yoksa hem ekşi hem sulu olur. 
Yoğurdun katı olması tereyağı ile ilgili değil mayalanma yöntemi ile ilgili. Yoğurt ile mayaladığım diğer yoğurt videomu izleyebilirsiniz ve kıvamı görebilirsiniz.
Videoyu baştan sona kadar izlemenizi tavsiye ederim :) Yapacaklara kolay gelsin.

Not: Pastörize süt tereyağı ile mayalama için uygun değil!

5 litre çiğden kaynatılmış süt kullandım. 
1 yemek kaşığı kadar toplamda tereyağı kullanmış oldum.

————

ingredients;

5 liters raw milk 
1 tablespoon of butter or 3 tablespoons of yoghurt

Process; 

First,put the raw milk into pot and boil it.after boiling it,wait and continue boiling until one finger decreases.
Second,take it from the cooker and wait approximately half an hour.
To determine whether it has reached the desired temperature,put your pinky finger in it and wait for7-8 minutes
İf your finger has endured the temperature,it means your milk is ready for fermenting
Then Share the yoghurt into containers that you used for fermanting
Put a little milk and mix it with yoghurt.
After that, pour the reSt of the milk into containers and mix it with the yoghurt you put before
Dont cover the containers.cover them only strainers.
Then put double cloth cover on them and wait for about 3-4 hours without moving the containers
İn order to understand whether they are ready,open the cloth on it and check if it is solid enough it means your yoghurt is ready
Remove it into room temperature then take it into refrigerator with strainers
(Strainers are for not becoming Watery)
After 7-8hours you can cover them into refrigerator
Finally your homemade yoghurt is ready like a rock😎
Bon appetit 🤘🏻

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Beni İnstagram ve Facebooktan takip edebilirsiniz:)
İnstagram👉🏻   / bu8x0e9a9yu  
Facebook👉🏻   / hobbyolog  

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Hakkımda🦋
1982 doğumluyum. Eskişehir’liyim. 2 çocuk annesiyim. Sağlık Teknikeriyim ama şu an mesleğimi yapmıyorum. 
Her türlü yemek hamur işi, resim, el işlerinin yanında fotoğrafçılık yapıyorum ve farklı hobilerle uğraşıyorum. Cilt bakımı hakkında deneyimlerim olduğundan bunları da paylaşıyorum. 
Bütün bilgi ve becerimi bu kanalda topladım.Yorum ve önerilerinizi bekliyorum. Sevgiler❤️