Tavuk Ciğeri Sotesi Nasıl Yapılır?- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
Tavuk Ciğeri Sotesi Nasıl Yapılır?- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 5 PT57M PT21M PT78M
285

Tavuk Ciğeri Sotesi Nasıl Yapılır?

Tavuk Ciğeri Sotesi Nasıl Yapılır

Tavuk Ciğeri Sotesi Malzemeleri:
1 kg tavuk ciğeri
1 baş soğan
1 kırmızı biber
1 yeşil biber
2 adet domates
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ

Tavuk Ciğeri Sotesi Yapılışı:
İlk olarak tavuk ciğeri doğranır ve bol suda yıkanır süzdürülür. Bir tencereye soğanlar, biberler alınır sıvı yağda sotelenir. Üzerine tavuk ciğeri koyulur ve önce suyunu salacak sonra çekecek, çektikten sonra salçası eklenir iyice kavrulur. Üzerine tuzu karabiberi ve domatesi eklenir . Suyunu sos kıvamına gelene kadar pişirilir.. Biraz dinlendikten sonra servis edilir....