Tam Kıvamında Tutan Elmalı Turta Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
Tam Kıvamında Tutan Elmalı Turta Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 6 PT39M PT21M PT60M
333

Tam Kıvamında Tutan Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi
Malzemeler
150 gr oda ısısında margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1.5 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
3-3.5 su bardağı un kontrollü koyun
3 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığo sirke
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Elmalı harcı için:
3 adet rendelenmiş elma
4 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Fındık yada ceviz içi
Yapılışı:
İlk olarak iç malzemesi hazırlanır hepsi bir tavada iyice ölene kadar pişirilir.. Soğumaya bırakılır..
Hamuru için tüm malzemeler karıştırılır, azar azar unu eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.. Hamurdan bir parça üzerrine kapatmak için ayırılır.. Yağlı kağıt üzerinde ince açılır ve tart kalıbının içi kadar kesilir.. Hamur margarin ile yağlanmış kalıbın içine oturtulur ve şekil verilir.. İçine hazırlanan elma harcı dökülür heryerine gezdirilir.. Ayırılan hamur ince açılır ve şerit halinde kesilir, elmalı harcın üzerine kafes şekli verilir. Fırında nar gibi kızarana kadar pişirilir 175 derecede.. Pişen tart soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir..