Çıtır börek tarifi , sadece 2 tane yufkayla nefis sirkeli çıtır börek tarifi hazırladım. Kahvaltılık tarifler arayanlar bu çıtır börek yapımını kesinlikle izlemeli. Unlu çıtır börek yapımı o kadar kolay ki sizler de evlerinizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Unlu çıtır börek nasıl yapılır diye merak ediyorsanız videomu sonuna kadar izleyebilirsiniz. #çıtırbörek
Çıtır börek malzemeleri
2 adet yufka
Peynir
Maydanoz

Sos için ;
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı sirke
Yarım paket kabartma tozu

Üzeri için ;
Yumurta sarısı
Susam

Çıtır Börek Yapılışı :
Sos için bütün malzemeleri kaba alıp karıştıralım.
Tezgaha ilk kat yufkayı serelim ve sosunu döküp sürelim.
2.kat yufkayı da üstüne serelim ve tekrar sosunu sürelim.
Yufkayı önce 4 bölüp daha sonra her bir parçayı 3 e bölelim.
Maydanoz ve peyniri karıştıralım.
Uç kısımlarına koyup sigara böreği gibi saralım.
Üzerine yumurta sarısını sürüp susam serpelim.
180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun