Patatesli Patlıcanlı Karnıyarık Yemeği Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
Patatesli Patlıcanlı Karnıyarık Yemeği Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 1 PT56M PT17M PT73M
389

Patatesli Patlıcanlı Karnıyarık Yemeği Tarifi

Sponsorlu Bağlantı

Sponsorlu Bağlantı
Patatesli Patlıcanlı Karnıyarık Yemeği Nasıl Yapılır

Patatesli Patlıcanlı Karnıyarık Yemeği Malzemeleri
6 adet patlıcan
2 adet patates
1 soğan
300 gr kıyma
Sıvıyağ kızartmak için ve kavurmak için
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası sos için
Tuz
Karabiber
2 adet domates

Patatesli Patlıcanlı Karnıyarık Yemeği Yapılışı:
İlk olarak patatesler soyulur ve bol yağda kızartılır. Patlıcanlar alacalı soyulur ve kızartılır. Kızartılan patlıcan ve patatesler tepsiye alınır. Patlıcanların ortaları yarılır ve iç harcı hazırlanır. İç harcı iin soğan ve kıyma kavurulur üzerine salçası baharatları domatesleri ilave edilir ve kavurulur. Kavurulan iç harcı patlıcanların ortasına doldurulur. Ayrı bir kasede salöa su ile açılır tuz eklenir ve sos yapılır tepsiye dökülür . Fırında 200 derecede pişirilir...