Oklava Yok ! Tek Tek Açmak Yok ! Binlerce Kişi Denedi Sadece 4 Beze Ile Kat Kat Çıtır Çıtır Baklava



  • Süre
    40 Dakika
  • Kaç Kişilik
    3 Kişilik
  • İzlenme
    1
  • Tarif Defteri
    Kaydet

#Ramazanbayramı #Baklavatarifi #Kolaybaklavayapımı

Sadece 4 tane bezeden kat kat çıtır çıtır bir baklava yapmaya ne dersiniz üstelik o kadar pratik ki bu tarifi herkes kolaylıkla yapabilir bunu yapmak içim kusursuz hamur açmanıza gerek yok  denediğinizde bana hak vereceksiniz 
Çıtır çıtır bir baklava nasıl olur nelere dikkat edilir neler yapılmalıdır ve neler yapılmamalıdır hepsi bu videomda  bütün püf noktaları en ince ayrıntısına kadar sizlerle paylaştım tarifi denemeden önce videoyu baştan sona bir kez izlemeniz yeterli gerekli püf noktaları not alın ki tekrar tekrar izlemenize gerek kalmasın  
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 

KANALIMA ABONE OLUN 
   / @alevturkenalevlemutfakaskna  

İNSTAGRAM 
https://www.instagram.com/alewturken3...


Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 55 dk
Pişirme önerisi: 180 C
Baklava da şerbet de soğuk olacak  !!

Malzemeler
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon

Hamuru için:
2 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilecek)
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi (elma sirkesi de olur)
5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Arası için:
400 gr ceviz içi

Üzeri için:
200 gr teretağı
Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ

Hamuru açmak için:
Bolca nişasta
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ

İstifadə etdiyim kubokun ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə vaxtı: 55 dəq
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Paxlava və şərbət soyuq olacaq !!

Materiallar
Şərbət üçün:
3 stəkan su
3 stəkan şəkər
1 dilim limon

Xəmir üçün:
2 stəkan qatıq
1 çay qaşığı yağ
2 yumurta
2 xörək qaşığı kərə yağı (əridilmək üçün)
1 paket qabartma tozu
1 çırpma duzu
1 kaşığı limon suyu
2 xörək qaşığı üzüm sirkəsi (həmçinin alma sirkəsi)
5 stəkan un (nəzarət əlavə edin)

Fasilə üçün:
400 qr qoz

Yuxarıdakılar üçün:
200 q kərə yağı
Yarım stəkan sudan 1 barmaq artıq yağ

Hamuru açmaq üçün:
Çox nişasta
.
.
.
ENGLISH RECIPE

Cup size I use: 250 ml
Tea cup size I use: 125 ml
Cooking time: 55 min
Cooking recommendation: 180 C
Baklava and sherbet will be cold !!

Materials
For the syrup:
3 cups of water
3 cups of sugar
1 slice of lemon

For the dough:
2 cups of yogurt
1 teacup of oil
2 eggs
2 tablespoons of butter (to be melted)
1 packet of baking powder
1 flick of salt
1 tablespoon of lemon juice
2 tablespoons of grape vinegar (also apple cider vinegar)
5 cups of flour (add controlled)

For the break:
400 gr walnuts

For the above:
200 g butter
1 finger excess oil from half a glass of water

To open the dough:
Lots of starch
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ

Размер чашки я использую: 250 мл
Размер чашки чая я использую: 125 мл
Время приготовления: 55 минут
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Пахлава и щербет будут холодными !!

материалы
Для сиропа:
3 стакана воды
3 чашки сахара
1 ломтик лимона

Для теста:
2 чашки йогурта
1 чашка масла
2 яйца
2 столовые ложки сливочного масла (растопить)
1 пакет разрыхлителя
1 щелчок соли
1 столовая ложка лимонного сока
2 столовые ложки виноградного уксуса (также яблочный уксус)
5 чашек муки (добавить контролируемый)

Для перерыва:
400 гр грецких орехов

Для вышеупомянутого:
200 г сливочного масла
1 палец лишнего масла из полстакана воды

Чтобы открыть тесто:
Много крахмала
.
.
.
الوصفة العربية

حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
مدة الطهي: 55 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
بقلاوة وشربات ستكون باردة !!

المواد
للشراب:
3 أكواب من الماء
3 أكواب من السكر
1 شريحة ليمون

للعجين:
2 كوب زبادي
1 كوب شاي من الزيت
2 بيضة
ملعقتان كبيرتان من الزبدة (تُذوب)
علبة من البيكنج بودر
نقرة واحدة من الملح
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقتان كبيرتان من خل العنب (أيضًا خل التفاح)
5 أكواب من الطحين (مضاف)

للاستراحة:
400 غرام من الجوز

للأعلى:
200 غ من الزبدة
إصبع واحد من الزيت الزائد من نصف كوب من الماء

لفتح العجين:
الكثير من النشا

Yorum Yap

Puan