#Poğaçatarifi #Kahvaltılık #Bazlamatarifi
İster Pazar kahvaltısına isterseniz de çay saatine hazırlayabileceğiniz yumuşacık dokusu ve muhteşem görüntüsü ile sizlerin de çok beğeneceğini düşündüğüm harika bir bazlama poğaça tarifim var sizlere
İnanın yumuşaklığına hayran kalacaksınız ve hep yapmak isteyeceksiniz
Videomda gerekli tüm detayları sizlerle paylaştım tarifi yapmadan önce bir kez baştan sona izlemeniz yeterli
İyi seyirler
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfakaskna
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken3...
Hamuru yoğur 1 saat mayalandırılacak
Bezeleri al 10 dk bekletilecek
Tepsi mayası için 15 dk bekletilecek
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme süresi: 30 dk
Pişirme önerisi: 180 C
Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt
2 tatlı kaşığı şeker
Yarım paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta (sarısının biri yüzüne sürülmek için ayrılacak)
4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İçi için:
Lor peyniri
Bir kaç dal maydanoz
Yağlamak için:
Sıvı yağ
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam
Çörek otu
Haşhaş tohumu
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti
Mayalanacaq xəmiri 1 saat yoğurun
Bezləri götürün, 10 dəqiqə gözləyəcək
Tepsi mayası üçün 15 dəqiqə saxlanacaqdır
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
Pişirmə müddəti: 30 dəq
Yemək tövsiyəsi: 180 C
Materiallar
1,5 fincan isti süd
2 çay qaşığı şəkər
Yarım paket ani maya
1 çay qaşığı duz
2 qaşıq kərə yağı
2 yumurta (sarısından biri üzünüzə sürtmək üçün qalacaq)
4,5 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)
Daxili üçün:
Kəsmik pendir
Bir neçə cəfəri budağı
Yağlamaq üçün:
Maye yağı
Yuxarıdakılar üçün:
Yumurta sarısı
Susam
Qara toxum
Xaşxaş toxumu
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Knead the dough to be fermented for 1 hour
Take the meringues, it will wait 10 minutes
It will be kept for 15 minutes for tray yeast
The size of the water glass I use: 250 ml
Cooking time: 30 min
Cooking recommendation: 180 C
Materials
1.5 cups of warm milk
2 teaspoons of sugar
Half pack instant yeast
1 teaspoon salt
2 spoonful butter
2 eggs (one of the yolks will be left to rub on your face)
4.5 cups flour (add controlled)
For the inside:
Curd cheese
A few sprigs of parsley
To lubricate:
Liquid oil
For the above:
Egg yolk
Sesame
Black seed
Poppy seed
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
Amasar la masa a fermentar durante 1 hora.
Coge los merengues, esperará 10 minutos
Se mantendrá durante 15 minutos para la levadura en bandeja.
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
Tiempo de cocción: 30 min.
Recomendación de cocción: 180 C
Materiales
1.5 tazas de leche tibia
2 cucharaditas de azucar
Medio paquete de levadura instantánea
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de mantequilla
2 huevos (una de las yemas se dejará frotar en tu cara)
4.5 tazas de harina (agregue controlado)
Para el interior:
Requesón
Unas ramitas de perejil
Para lubricar:
Aceite liquido
Por lo anterior:
Yema
Sésamo
Semilla negra
Semilla de amapola
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Замесить тесто для брожения в течение 1 часа.
Возьмите безе, подождет 10 минут
Держится 15 минут для лотковых дрожжей.
Размер стакана с водой, который я использую: 250 мл.
Время приготовления: 30 мин.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Материалы
1,5 стакана теплого молока
2 чайные ложки сахара
Полупакеты растворимых дрожжей
1 чайная ложка соли
2 ложки сливочного масла
2 яйца (один из желтков останется, чтобы натереть лицо)
4,5 стакана муки (контролируемое добавление)
Внутри:
Творожный сыр
Несколько веточек петрушки
Смазать:
Жидкое масло
Для вышеуказанного:
Яичный желток
Кунжут
Черное семя
Семена мака
.
.
.
وصفة عربية
اعجن العجينة لتتخمر لمدة ساعة
خذ المرينغ ، وسوف تنتظر لمدة 10 دقيقة
سيتم الاحتفاظ بها لمدة 15 دقيقة لخميرة صينية
حجم كوب الماء الذي أستخدمه: 250 مل
وقت الطهي: 30 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
المواد
1.5 كوب حليب دافئ
2 ملاعق صغيرة من السكر
نصف عبوة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة زبدة
2 بيضة (سيتم ترك صفار واحد لفرك وجهك)
4.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
للداخل:
الجبن الرائب
عدد قليل من أغصان البقدونس
للتشحيم:
زيت نباتي
للأعلى:
صفار البيض
سمسم
كمون
بذور الخشخاش