hazırladığım menü 4 ile 6 kişiye kadar yeterli:

Malzemeler

Misket köfteli Bezelye yemeği:

250 gr kıyma
1 yumurta
yarım çay bardağı galeta unu
tuz ,karabiber ,pulbiber
1 adet orta boy kuru soğan rendesi
1 adet orta boy sarımsak

3 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
2 su bardağı taze bezelye (isterseniz konservede kullanabilirsiniz)
köfteleri bulamak için yeterince un

1 adet orta boy kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
çevrek çay bardağı sıvıyağ
tuz, pulbiber karabiber,kekik
yeterince Kaynar Su

Kızartmak için:1 su bardağı dolusu sıvıyağ

Nohut ve şehriyeli Pirinç pilavı:
2 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay arpa şehriye
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 su bardağı kaynar su
tuz

Yeşillik salatası:
2 adet ufak salatalık
1 adet orta boy havuç
4 dal kadar taze soğan
1 tutam dereotu
1 tutam roka
1 tutam kırmızı mor lahana
1 miktar göbek kıvırcık
sosu için:
tuz,limon suyu, zeytinyağı