Köfteli Patlıcan Kabak Sarma
Hayırlı günler ???? Köfteli patlıcan ve kabak sarma ??? " /> " /> 1-4 PT30M PT16M PT46M
1200
    Videolu Yemek Tarifleri, tarifi izle, tarifi videolu, videolu tarifi, videolu pasta tarifleri, videolu kurabiye tarifleri, video yemek tarifleri
    Videolu Yemek Tarifleri, tarifi izle, tarifi videolu, videolu tarifi, videolu pasta tarifleri, videolu kurabiye tarifleri, video yemek tarifleri

Köfteli Patlıcan Kabak Sarma

()

Hayırlı günler Köfteli patlıcan ve kabak sarma Bu yemeği çok seviyorum Hem gayet kolay bir yemek tam iftarlık Kabak ve patlıcanları fırında pişirdim bu kez böyle daha az yağlı ve pratik oluyor aslında tavsiye ederim ☺Köfteli kabak ve patlıcan sarma3-4 adet kabak3-4 adet patlıcanSıvı yağTuzKöfte için;500 gr kıyma1 adet soğanTuz, karabiber,pulbiber,kırmızı toz biber(Ayrıca 1 yumurta ve 2-3 yemek kaşığı galete unu da ekleyebilirsiniz. 2 şekilde de yapıyorum)Sos için;1 yemek kaşığı salça1 çay bardağı domates püresiKırmızı toz biberTuz2-3 bardak et suyu (yoksa su)Yapılışı: Patlıcanları ince dilimler halinde uzunlamasına keselim. Dilimleri 15 dakika tuzlu suda bekletelim. Sonra kurulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fırçayla yağ sürüp tuz serpin.Köfte harcı için malzemeleri karıştırıp iyice yoğuralım. Harçtan parçalar alıp uzunlamasına yuvarlayın. Kızgın bir tavada önlü arkalı renk verip çok pişirmeden kenara alın.Köfteler ve sebzeler piştikten sonra teker teker köfteleri sebzelerin üzerine koyup sarın. Dik şekilde fırın kabına dizin. Üzerine hazırladığımız sosu gezdirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin afiyet olsun

More general Videos