Kırma Zeytin Tarifi | Ev Yapımı Kırma Zeytin Nasıl Yap
Kırma Zeytin Tarifi | Ev Yapımı Kırma Zeytin Nasıl Yap " /> " /> 2-6 PT20M PT12M PT32M
1200
    yemek tarifleri, nasıl yapılır, lezzetli tarifler, nefis yemek tarifleri, lezzetli yemek, kırma zeytin, yeşil zeytin, ev yapımı zeytin, zeytin çatlatma, kırm...
    yemek tarifleri, nasıl yapılır, lezzetli tarifler, nefis yemek tarifleri, lezzetli yemek, kırma zeytin, yeşil zeytin, ev yapımı zeytin, zeytin çatlatma, kırm...

Kırma Zeytin Tarifi | Ev Yapımı Kırma Zeytin Nasıl Yapılır? | Söz Mutfakta

Kış hazırlıklarının önemli aşamalarında birisi de kuşkusuz zeytin yapımıdır. Kırma zeytin kısa sürede yemeğe hazır hale geldiği için ve yapımı oldukça kolay olduğu için herkesin deneyebileceği bir zeytin türü.


Malzemeler:

1 kg ham zeytin (özellikle küçük zeytin türlerini tercih etmelisiniz)
1 litre su
1 su bardağı sıvıyağ (ayçiçek ve zeytinyağı olabilir)
1 litre limon sosu
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

2 litrelik bidonun yarısına kadar su dolduruyoruz. Çekiç yardımıyla zeytinleri çatlatacak şekilde kırıyoruz. Kırdığımız zeytinleri hemen suyun içine atıyoruz ki kararmasınlar. Bütün zeytinleri kırdıktan sonra eğer bidonun üzerinde boşluk kaldıysa su ilave ederek kapağını kapatıyoruz. Hergün suyunu değiştirdiğimiz zeytinleri yaklaşık on gün serin ve karanlık bir yerde tutuyoruz. On gün sonunda suyunu süzdüğümüz zeytinlerin üzerine yaklaşık 1 su bardağı sıvıyağ ilave ediyoruz. Bidonun yarısına gelecek şekilde limon sosu koyduktan sonra tuzumuzu ilave ediyoruz. Bidonun tamamı doluncaya kadar limon sosu ilave etmeye devam ediyoruz. Kapağını kapatıp hafif çalkalıyoruz. 2 saat sonra zeytinlerimiz yemeğe hazır. Afiyet olsun. :))

Diğer tariflerimize göz atmayı unutmayın;

Kahvaltılık Sos - Domates Sosu - https://youtu.be/GR-sCwF58eA
Bisküvili Balkabağı Pastası - https://youtu.be/oqqY29D_WwY
Börülce Salatası - https://youtu.be/YRCxTAOkxss
Kırmızı Pancar Salatası - https://youtu.be/k9dUnJ5TWwc
Salatalık Turşusu - Kornişon Turşusu - https://youtu.be/sZtwl3Osd5M
ERİŞTE - Ev Yapımı Makarna - https://youtu.be/FI1pdph3gSs
Domatesli Biber Turşusu: https://youtu.be/6-Leu2UO3ME
Labneli Çocuk Tostu: https://youtu.be/v3llCJdJ_24
Tarçınlı Minik Kurabiye: https://youtu.be/DDHwM53ASg4
Fırında Makarna: https://youtu.be/4Qli1xEHZyg
Mercimekli Köfte: https://youtu.be/3ONmIGaxKTU
Kırma Zeytin Tarifi: https://youtu.be/QJUoKPEU5nM

Sitemizin adresi: http://www.sozmutfakta.com

Mobil uygulamamızı Android telefonunuza indirmek için:
https://play.google.com/store/apps/de...

More general Videos