️Kapya Biber Ile Kilo Kilo Yapiyorum Yemelere Doyamiyoruz Vakumladiktan Sonra Buzdolabinda Saklayin

Domates turşusu    • 📣KAYNATMADAN YAPTIĞIM DOMATESLİ BİBER...  

🛑buzdolabinda yeri olan arkadaşlarin buzdolabinda muhafaza etmesini öneririm
🛑 Vakumlama yapınca kavonozlari tekrardan elleriniz ile sıkıştırın, eliniz yanabilir havlu ile yapin.

turşu

malzemeler
👉10 kg Kapya Biberi
👉1 Demet maydanoz
👉4 yemek kaşığı kaya tuzu
👉1 Su bardağı sirke 
👉1.5 bardak z.yagi
👉2 baş sarimsak
👉1yemek kasigi şeker(asitligi alıyor önemli)

Yapılış
👉biberler 250 derecede közlendikten sonra kabuklari soyulur ve dogranir.
tüm malzemeler ilave edilip karistirilir. steril kavonozlara doldurulur.kaynar suda 15 dakika kaynatilir. battaniye ile sarilir bir gece bekletilir ardından karanlık serin yerde muhafaza edilir.

afiyet olsun

👉 şişeleri vakumlamak için kaynatiyoruz bu islem önemlidir. ben deneme amaçlı 4 siseyi vakumlamadim sonucu yazacagim.

#mukbang #turşu #biber