#Börektarifi #Kahvaltılık #Azmalzemelibörek
Pul pul dökülen dışı çıtır çıtır içi tel tel ayrılan bu lokmalık böreklere bayılacaksınız içinin bol dolgusu ile yiyen herkesi kendine hayran bırakan bu nefis lezzeti mutlaka deneyin diyorum çünkü inanıyorum ki sizler de denediğinizde çok beğenecek bu böreklerin müptelası olacaksınız
Kaç tane yediğinizi sayamayacak tadına doyamayacaksınız
Videomda bütün püf noktaları sizler için paylaştım iyi seyirler
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 30 dk
Pişirme önerisi: 180 C
30 adet börek çıkıyor
Hamuru yoğurun bezelere alın 30 dk dinlendirin !!
Hamurları açıp aralarına tereyağı sürüp üst üste koyun ve buzdolabında en az 1 saat dinlendirin !!
Malzemeler
Hamuru için:
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 adet yumurta
3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İçi için:
2 orta boy patates
2 ader kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
Arasına sürmek için:
200 gr tereyağı
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam
Hamuru açmak için nişasta
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə müddəti: 30 dəq
Yemək tövsiyəsi: 180 C
30 ədəd piroq çıxır
Materiallar
Xəmir üçün:
1 çay stəkanı qatıq
1 çay fincanı yağ
Yarım çay stəkanı su
1 paket qabartma tozu
1 çay qaşığı duz
2 xörək qaşığı üzüm sirkəsi
1 yumurta
3 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)
Daxili üçün:
2 orta kartof
2 soğan
Yarım çay stəkanı yağı
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı bibər
Arada sürmək üçün:
200 q kərə yağı
Yuxarıda göstərilənlər üçün:
Yumurta sarısı
Susam
.
ENGLISH RECIPE
The water glass size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Cooking time: 30 min
Cooking recommendation: 180 C
30 pieces of pies come out
Knead the dough, take it into the meats, rest for 30 minutes !!
Roll out the doughs, put butter between them, put them on top of each other and let them rest in the refrigerator for at least 1 hour !!
Materials
For the dough:
1 tea glass of yogurt
1 teacup of oil
Half tea glass of water
1 packet of baking powder
1 teaspoon of salt
2 tablespoons of grape vinegar
1 egg
3 cups flour (add controlled)
For the inside:
2 medium potatoes
2 onions
Half tea glass of oil
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of paprika
To drive in between:
200 g butter
For the above:
Egg yolk
Sesame
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Tiempo de cocción: 30 min.
Recomendación de cocción: 180 C
Salen 30 trozos de tarta
Amasar la masa y ponerla sobre el merengue ¡¡Déjala reposar 30 minutos !!
Estirar las masas, poner mantequilla entre ellas, ponerlas una encima de la otra y dejar reposar en el frigorífico al menos 1 hora !!
Materiales
Para la masa:
1 vaso de té de yogur
1 taza de aceite
Medio vaso de agua con té
1 paquete de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre de uva
1 huevo
3 tazas de harina (agregue controlado)
Para el interior:
2 patatas medianas
2 cebollas
Medio vaso de té de aceite
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
Para conducir entre:
200 g de mantequilla
Por lo anterior:
Yema
Sésamo
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана для воды, который я использую: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Время приготовления: 30 мин.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Выходит 30 штук пирогов
Замесите тесто, положите его в мясо, отдохните 30 минут !!
Раскатать тесто, положить между ними масло, положить друг на друга и дать постоять в холодильнике не менее 1 часа !!
Материалы
Для теста:
1 чайный стакан йогурта
1 чашка масла
Полстакана воды
1 пакетик разрыхлителя
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки виноградного уксуса
1 яйцо
3 стакана муки (контролируемое добавление)
Внутри:
2 средних картофеля
2 луковицы
Полстакана масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка перца
Чтобы проехать между ними:
200 г сливочного масла
Для вышеуказанного:
Яичный желток
Кунжут
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي أستخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
وقت الطهي: 30 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
تخرج 30 قطعة من الفطائر
اعجن العجينة ، خذيها في اللحم ، ارتاحي لمدة 30 دقيقة !!
افردي العجينة وضعي الزبدة بينها وضعيها فوق بعضها واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل !!
المواد
لتحضير العجينة:
كوب شاي من الزبادي
1 كوب زيت
نصف كوب شاي من الماء
1 كيس من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة من خل العنب
1 بيضة
3 أكواب طحين (يضاف للرقابة)
للداخل:
2 حبة بطاطس متوسطة
2 بصل
نصف كوب شاي زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
للقيادة بين:
200 جرام زبدة
للأعلى:
صفار البيض
سمسم