Malzemeler
Yarım kg ıspanak
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet domates(yada 6 yemek kaşığı doğranmış domates konservesi)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Köftesi için;
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yoğururken kullanmak için 1 su bardağı su
Üzerine;
1.5 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı toz biber
#ıspanak #bulgurköftesi #yemektarifi