İSLİM KEBABI TARİFİ (KÜRDAN KEBABI)- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
İSLİM KEBABI TARİFİ (KÜRDAN KEBABI)- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 1 PT57M PT40M PT97M
432

İSLİM KEBABI TARİFİ (KÜRDAN KEBABI)

islim kebabı yada kürdan kebabı tarifi internette bir miktar araştırdığımda Osmanlı zamanına kadar giden bir tarihi var sanırım o zamanlar ki bilinen adıda islim kebabı ancak günümüzde kürdan kebabı olarak yada çeşitli yörelere ait az farklarla çeşitli tarifler var. sonuçta hangi yöre veya da ile olursa olsun islim kebabı veya kürdan kebabı yapılıp yiyebileceğiniz güzel bir yemek .
yukarda yazdıklarım kesindir demiyorum kısa süreli yaptığım bir araştırmada elde ettiğim bilgiler bunlar eğer bir yanlışlık varsa yorumlarda doğrusunu yazarsanız çok memnun olurum hem ben hemde okuyanlar öğrenir.

İSLİM KEBABI MALZEME LİSTESİ
5-6 adet orta kalınlıkta patlıcan

köfte için:
400 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2-3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay bardağı galeta unu
1 adet yumurta
yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber

köfteleri kızartmak, tavayı yağlamak için:
çeyrek çay bardağı sıvıyağ

üzeri için:
biber
domates

sosumuz için:
1 yemek kaşığı domates salçası
çok az bir miktarda tuz, karabiber, pul biber
1 buçuk su bardağı su
Aşağıdaki linklerden kanalımızdaki gruplandırılmış tariflerimize bakabilirsiniz ilgilendiğiniz gurup için altındaki linke tıklamanız yeterlidir

KAHVALTILIK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grlU6SFIrYmJR_lXx8JGqpqV

REÇEL TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grlbJYnobreQOMG9bYW1Df-j

MEZE TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grlfTGOr4FjnGFszAVe7nmfK

ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİMİZ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grlQH1ChTkmhglf-4OGwvtAQ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grmht9pbqb0WG2kIkiFvF-IW

KURABİYE TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grl8MTsRY48-Xc0n-X9LvT72

HAMUR İŞLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grlHSrwkPUUWNzaWCdQwwSLf

TAVUKLU YEMEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grlGXshqoaS6Sf7fF7wUCft3


KEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grlRDb5X80H791iJqNP37Elr

PİLAV TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grlgiogvtvUXSoguHIOUvEA5

BÖREK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grnEHKEKIep3MkzpmO5Pc2us

KIZARTMA YEMEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grl2tCejRX-rnY6TJZzG3AkV

SULU YEMEK TARİFLERİ
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grk4DwL7KPZZPa9375sIZ5cU

EKMEK ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN SOSLARI
https://www.youtube.com/playlistlist=PL5vRWrEc4grnh33CLPJZZAw-nP3X_8O47