Merhaba arkadaşlar

Bugün yine harika bir el açması börek tarifim var mayasız kıymalı bir börek hazırladım


Bu tarifle peynirli,patatesli,ıspanaklı böbrekte yapabilirsiniz çünkü tam bir börek hamurudur

180 derecelik önceden ısıtılmış altüst ayar fırında pişirdim toplamda 45-50 dk arası pişti ama bu durum sizin kullandığınız fırına göre değişiklik gösterebilir


KIYMALI EL AÇMASI BÖREK

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1paket kabartma tozu
4-4.5 su bardağı un (kontrollü ekleyin )

Kıymalı harç için

400-500 gram kıyma
3 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber


Üzeri için
1 bütün yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ