#Börektarifi #Kahvaltılık #Elaçmasıbörekyapımı
Bu börek bir harika herkesin kolaylıkla açabileceği dışı çıtır içi tel tel ayrılan nefis bir börek tarifim var sizlere ister oklava ister merdane ile açabileceğiniz harika bir hamur oluyor yumuşacık dokusu ile herkes kolaylıkla açabilecek
Videomda sizlere bütün detayları verdim tarifi yapmadan önce lütfen videoyu baştan sona izleyin sonrasında kolaylıkla yapabileceksinzi
Yapıp deneyecek olan herkese afiyet olsun
İyi seyirler
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 30 dk
Pişirme önerisi: 180 C
Malzemeler
Hamuru için:
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı instant maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı elma sirkesi
2 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı un ( kontrollü ekleyin)
İçi için:
1 demet maydanoz
1 demet taze soğan
Beyaz peynir
Tulum peyniri
Arasına sürmek için:
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Hamuru açmak için:
Un + nişasta karışımı
Üzerine sürmek için:
Tereyağı sıvı yağ karışımı
.
.
.
AZERİSTAN resepti
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə müddəti: 30 dəq
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Materiallar
Xəmir üçün:
2 stəkan isti su
1 çay qaşığı hazır maya
Yarım çay stəkanı yağı
4 xörək qaşığı alma sirkəsi
2 çay qaşığı duz
6 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)
Daxili üçün:
1 dəstə cəfəri
1 dəstə soğan
feta pendir
Tulum pendir
Arada sürmək üçün:
150 q kərə yağı
1 çay fincanı yağ
Xəmiri bükmək üçün:
Un + Nişasta Qarışığı
Sürmək üçün:
Kərə yağı qarışığı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The size of the water glass I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Cooking time: 30 min
Cooking recommendation: 180 C
Materials
For the dough:
2 glasses of warm water
1 teaspoon instant yeast
Half tea glass of oil
4 tablespoons of apple cider vinegar
2 teaspoons of salt
6 cups flour (add controlled)
For the inside:
1 bunch of parsley
1 bunch of scallions
feta cheese
Tulum cheese
To drive in between:
150 g butter
1 teacup of oil
To roll the dough:
Flour + Starch Mix
To drive on:
Butter oil mixture
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Tiempo de cocción: 30 min.
Recomendación de cocción: 180 C
Materiales
Para la masa:
2 vasos de agua tibia
1 cucharadita de levadura instantánea
Medio vaso de té de aceite
4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
2 cucharaditas de sal
6 tazas de harina (agregue controlado)
Para el interior:
1 manojo de perejil
1 manojo de cebolletas
queso feta
Queso tulum
Para conducir entre:
150 g de mantequilla
1 taza de aceite
Para enrollar la masa:
Mezcla de harina + almidón
Para seguir:
Mezcla de aceite de mantequilla
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана для воды, который я использую: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Время приготовления: 30 мин.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Материалы
Для теста:
2 стакана теплой воды
1 чайная ложка растворимых дрожжей
Полстакана масла
4 столовые ложки яблочного уксуса
2 чайные ложки соли
6 стаканов муки (контролируемое добавление)
Внутри:
1 пучок петрушки
1 пучок зеленого лука
сыр фета
Сыр Тулум
Чтобы проехать между ними:
150 г сливочного масла
1 чашка масла
Чтобы раскатать тесто:
Смесь муки и крахмала
Чтобы проехать:
Сливочно-масляная смесь
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي أستخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
وقت الطهي: 30 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
المواد
لتحضير العجينة:
كوبان من الماء الدافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف كوب شاي زيت
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح
2 ملاعق صغيرة من الملح
6 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
للداخل:
1 حزمة بقدونس
1 حفنة من البصل الأخضر
جبنة بيضاء
جبن تولوم
للقيادة بين:
150 جرام زبدة
1 كوب زيت
لف العجين:
دقيق + نشاء ميكس
للقيادة على:
خليط زيت الزبدة