Çiğ börek hamuru için malzemeler

4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 su bardağından biraz fazla su

İç malzemesi için
300-350 gr kıyma
1 adet rendelenmiş kuru soğan
Yarım çay bardağı su
Biraz karabiber
Biraz tuz

Çiğ börek nasıl yapılır
Hafif sert bir hamur olana kadar iyice yoğurun
20 bezeye bölün,Üzerine temiz bir bez örtün,
İç malzesi için kıyma,karabiber,kkuru soğan,tuz ve su iyice karıştırılır
Bezeleri hafif unlayarak servis tabağı kadar açın iç malzemesini yarısına ince olacak şekilde sürün D harfi gibi kapattın uçlarını kesin veya çatalla sıkıştırın kızgın sıvıyağda Önlü arkalı kızartın ve servis yapın

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

http://www.hayalimdekiyemekler.com/


Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayali...

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemek...

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın :)

İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayal...

Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/de...

Youtube Kanalıma Abone olun :) https://www.youtube.com/channel/UCpwA...

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)