HAKİKİ TULUMBA TATLISI Tüm Püf Noktaları ile Çıtır Çıtır Gerçek Tulumba Tatlısı Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
HAKİKİ TULUMBA TATLISI Tüm Püf Noktaları ile Çıtır Çıtır Gerçek Tulumba Tatlısı Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 6 PT35M PT42M PT77M
501

HAKİKİ TULUMBA TATLISI Tüm Püf Noktaları ile Çıtır Çıtır Gerçek Tulumba Tatlısı Tarifi



Tulumba Tatlısı Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler:

✅Şerbet koyu bir kıvamda olmalı, biraz bala yakın bir kıvamda
✅Şerbet iyice soğumuş olması gerekir.. Bunun için mutlaka buzdolabına koyunuz. (Şerbeti birgün önceden de hazirlayip dolaba koyabilirsiniz )
✅ Hamura yumurtaları kırmadan önce hamurun soğudundan emin olun. (Sıcak olursa yumurtalar pişer. Hamur kabarmaz)
✅Yumurtayi her eklemede iyice hamura karıştırın (Bu işleme elinizle de yapabilirsiniz)
✅ Kızartma yağı mutlaka soğuk olsun.(Sıcak olursa tulumbaların içi pismeyebilir)
Hamuru sıkarken ocağın altını olarak kısık açınız
✅ Ikinci hamuru sıkmadan önce, yağı soğutun veya az ılık da olabilir.
✅ Tulumbayı kısık ateşte pişirin. Kızarmaya başladığında biraz ısıyı yükseltin. (Eğer kızarmadan önce ateşi yükseltirseniz tulumbalarınız çatlar)
✅ Kızarmadan önce kesinlikle karıştırmayın. Şekli bozulur.
Kızarmaya başladığında önce dikkatli karıştırın. Kızardıkça karıştırmanız daha kolay olacak
✅ Kizaran tulumbaları soğuk şerbete koyun. Karıştırıp 1-2 dakika sonra tabağa alın.

➖➖➖➖➖➖➖
TULUMBA TATLISI TARİFİ

Şerbeti için:

3,5 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Hamuru için:

2 su bardağı su
2,5 su bardağı un
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
Çay kaşığı ucuyla tuz
4 adet yumurta


Kızartmak için sıvıyağ

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
↘Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
https://www.youtube.com/channel/UCr06iakcqKWc71I5gAgG8UA

↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :

İNSTAGRAM ⬇
Instagram: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/hl=tr

FACEBOOK ⬇
Facebook: https://www.facebook.com/zubeydemutfak/
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

#evdekal#tulumba#tulumba_tatlisi#tulumbatatlisi #tulumbanasilyapilir #gercek#ev_yapimi#serbetlitatlilar#Zubeyde_mutfakta