Evde Çiğköftenizi Sizde Kendiniz Yapabilirsiniz Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır?- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
Evde Çiğköftenizi Sizde Kendiniz Yapabilirsiniz Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır?- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 3 PT58M PT39M PT97M
483

Evde Çiğköftenizi Sizde Kendiniz Yapabilirsiniz Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır?

Evde Çiğköftenizi Sizde Kendiniz Yapabilirsiniz Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır
Etsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır

Etsiz Çiğköfte Malzemeleri
4 su bardağı köftelik esmer bulgur
2 su bardağı kaynar su
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 yemek kaşığı isot
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 yemek kaşığı sumak
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 domates rendesi ( sonunda kıvam alması için kullanılcak)
1 soğan rendesi ( suyu sıkılcak)

Etsiz Çiğköfte Yapılışı:
İlk olarak bulgur kaynamış su ile ıslatılır ve domates rendesi hariç tüm malzemeler eklenir iyice yoğurulur. En sonunda kıvamına göre domates rendesi eklenir yoğurulur. Toparlanır ve eldiven ile elinizi sıvı yağ ile yağlayıp şekil verin... Yanında nar ekşisi, marul ve limon ile servis edebilirsiniz....