EN KOLAY BAKLAVA YÖNTEMİ BUDURYARIM SAATTE BİR TEPSİ EL AÇMASI CEVİZLİ BAKLAVA❗Tüm Püf Noktalarıyla

Merhaba yıllardır baklavayı en pratik bu şekilde yaparım kat kat çıtır çıtır oluyor öncelikle dikkat etmeniz gereken hamurun yumuşak kıvamda olması,bezelerin arasına bol nişasta kullanmak ve en önemlisi pişirirken acele etmeden 170 derecede yavaş yavaş pişmesi fırından fırına farkedebilir kontrollü bir şekilde pişiriniz ara katlarının tamamen piştiği den emin olun bir dilim çıkartıp kontrol edebilirsiniz ayrıntılı bir şekilde videomda anlattım denemeden önce birkez izlemenizi tavsiye ederim

Malzemeler:
50 gr tereyağı
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı sirke
1 tutam tuz
1 çay bardağı su
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı süt
3,5 4 su bardağı un (baklavalık böreklik un kullandım)un miktarı unun kalitesine göre değişebilir

buğday yada mısır nişastası

2 su bardağı ceviz yada fındık

250 gr tereyağı yada margarin

4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
3 4 damla limon suyu

su bardağı ölçüsü 200 ml
çay bardağı ölçüsü 125ml
tepsi ölçüsü 40 cm

Instagram'dan takip etmek için https://www.instagram.com/invites//i=7sd62tr90cmz&utm_content=krb9ii

diğer baklava tariflerim için linki tıklayabilirsiniz

40 kat anne baklavası tarifi
https://youtu.be/vqd80SAA87U

burma baklava tarifi
https://youtu.be/3XwRubkQ1PM



#baklava #cevizlibaklava#tatlı

________________

Materials:
50 g butter
1 egg
2 tablespoons of vinegar
1 pinch of salt
1 teaspoon of water
half a teaspoon of oil
half a cup of yogurt
half a glass of milk
3,5 4 glasses of flour (I used flour for baklava, pastry) flour amount may vary depending on the quality of the flour.

wheat or corn starch

2 cups walnuts or hazelnuts

250 g butter or margarine

4 cups sugar
5 glasses of water
3 4 drops of lemon juice

water glass size 200 ml
tea cup size 125ml
tray size 40 cm

________________

Materiallar:
50 q kərə yağı
1 yumurta
2 xörək qaşığı sirkə
1 çimdik duz
1 çay qaşığı su
yarım çay qaşığı yağ
yarım stəkan qatıq
yarım stəkan süd
3,5 4 stəkan un (paxlava, xəmir üçün un istifadə etdim) un miqdarı unun keyfiyyətinə görə dəyişə bilər.

buğda və ya qarğıdalı nişastası

2 stəkan qoz və ya fındıq

250 q kərə yağı və ya marqarin

4 stəkan şəkər
5 stəkan su
3 4 damcı limon suyu

su stəkanı ölçüsü 200 ml
çay fincanı ölçüsü 125 ml
qabın ölçüsü 40 sm

_________________

Materiais:
50 g de manteiga
1 ovo
2 colheres de sopa de vinagre
1 pitada de sal
1 colher de chá de água
meia colher de chá de óleo
meio copo de iogurte
meio copo de leite
3,5 4 copos de farinha (usei farinha para baklava, pastelaria) a quantidade de farinha pode variar dependendo da qualidade da farinha.

trigo ou amido de milho

2 xícaras de nozes ou avelãs

250 g de manteiga ou margarina

4 xícaras de açúcar
5 copos de água
3 4 gotas de suco de limão

copo de água tamanho 200 ml
tamanho da xícara de chá 125ml
tamanho da bandeja 40 cm

_________________

Материалы:
50 г сливочного масла
1 яйцо
2 столовые ложки уксуса
1 щепотка соли
1 чайная ложка воды
пол чайной ложки масла
полстакана йогурта
полстакана молока
3,5 4 стакана муки (я использовала муку для пахлавы, теста) количество муки может варьироваться в зависимости от качества муки.

пшеничный или кукурузный крахмал

2 стакана грецких орехов или фундука

250 г сливочного масла или маргарина

4 стакана сахара
5 стаканов воды
3 4 капли лимонного сока

стакан для воды 200 мл
размер чашки чая 125мл
размер подноса 40 см

_________________

المواد:
50 جرام زبدة
1 بيضة
2 ملاعق كبيرة من الخل
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة ماء
نصف ملعقة صغيرة زيت
نصف كوب زبادي
نصف كوب حليب
3.5 4 أكواب من الدقيق (استخدمت الدقيق للبقلاوة والمعجنات) قد تختلف كمية الدقيق اعتمادًا على جودة الدقيق.

نشا القمح أو الذرة

2 كوب جوز أو بندق

250 جرام زبدة أو سمن

4 أكواب سكر
5 أكواب من الماء
3 4 قطرات من عصير الليمون

كوب ماء حجم 200 مل
كوب شاي حجم 125 مللي
صينية مقاس 40 سم