#Gözlemetarifi #Mayasızgözleme #Kahvaltılıktarif
Gözleme yapmak hiç bu kadar kolay ve eğlenceli olmamıştı incecik açılan hamuru ile yemelere doyum olmuyor bu tarifle herkes kolaylıkla nefis gözlemeler yapabilir üstelik harika bir iç harcı ile
Bu tarifte ben 2 farklı şekilde gözleme hazırladım hem patlıcanlı hem de peynirli soğanlı ikisi de birbirinden lezzetli gerçekten bu güzel tarifi denediğinizde bana hak vereceksiniz
Videoda sizlere tüm detayları püf noktaları verdim artık denediğinizde sonucu kendiniz göreceksiniz
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfakaskna
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken3...
Bu tariften toplamda 10 tane gözleme çıkıyor
Pişirme esnasında ocağın altı en yüksek ayarda olsun ki kurumadan hemencik pişsin.
Kullandğım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
Hamuru için:
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
2 yemek kaşığı zeytinyağı
7,5 su bardağı un
Patlıcanlı iç harcı için:
3 adet patlıcan
3 adet sivri biber
2 adet domates
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Peynirli iç harcı için:
5 dal taze soğan
100 gr tulum peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine sürmek için:
Tereyağı
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ
• Bu reseptdən cəmi 10 pancake çıxır
• Pişirmə zamanı sobanın dibi ən yüksək səviyyədədir və quruyana qədər bişirilir.
İstifadə etdiyim kubokun ölçüsü: 250 ml
vəsaitlər
Xəmir üçün:
3 stəkan su
1 kaşığı duz
1 çay qaşığı şəkər
2 xörək qaşığı zeytun yağı
7,5 stəkan un
Badımcan içlik üçün:
3 badımcan
3 bibər bibər
2 pomidor
3 xörək qaşığı yağ
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı paprika
1 çay qaşığı qara bibər
Pendir daxili havan üçün:
5 bahar soğan
100 g tulum pendiri
2 qaşığı yağ
Avtomobil sürmək üçün:
Kərə yağı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
• A total of 10 pancakes come out of this recipe
• During cooking, the bottom of the hob is at the highest setting so that it cooks before it dries.
Cup size I use: 250 ml
Materials
For the dough:
3 cups of water
1 tablespoon of salt
1 teaspoon of sugar
2 tablespoons of olive oil
7.5 cups flour
For eggplant stuffing:
3 eggplants
3 pointed peppers
2 tomatoes
3 tablespoons of oil
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of paprika
1 teaspoon of black pepper
For the cheese inner mortar:
5 sprigs of spring onions
100 g tulum cheese
2 tablespoons of oil
To drive on:
Butter
.
.
.
DEUTSCHES REZEPT
• Aus diesem Rezept stammen insgesamt 10 Pfannkuchen
• Während des Garvorgangs befindet sich der Boden des Kochfelds auf der höchsten Stufe, sodass es vor dem Trocknen kocht.
Bechergröße, die ich benutze: 250 ml
Materialien
Für den Teig:
3 Tassen Wasser
1 Esslöffel Salz
1 Teelöffel Zucker
2 Esslöffel Olivenöl
7,5 Tassen Mehl
Zum Füllen von Auberginen:
3 Auberginen
3 spitze Paprika
2 Tomaten
3 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für den Käsemörtel:
5 Zweige Frühlingszwiebeln
100 g Tulumkäse
2 Esslöffel Öl
So fahren Sie weiter:
Butter
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
• Всего 10 рецептов блинов
• Во время готовки нижняя часть варочной панели имеет максимальную настройку, поэтому она готовится до высыхания.
Размер чашки я использую: 250 мл
материалы
Для теста:
3 стакана воды
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка сахара
2 столовые ложки оливкового масла
7,5 чашки муки
Для фарширования баклажанов:
3 баклажана
3 острых перца
2 помидора
3 столовые ложки масла
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца
Для сырного внутреннего раствора:
5 веточек зеленого лука
100 г тулума
2 столовые ложки масла
Чтобы двигаться дальше:
Масло
.
.
.
الوصفة العربية
الوصفة الروسية
• ما مجموعه 10 الفطائر يخرج من هذه الوصفة
• أثناء الطهي ، يكون الجزء السفلي من الموقد في أعلى درجة بحيث يتم طهيه قبل أن يجف.
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
المواد
للعجين:
3 أكواب من الماء
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
7.5 كوب دقيق
لحشوة الباذنجان:
3 باذنجان
3 فلفل مدبب
2 طماطم
3 ملاعق كبيرة من الزيت
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
لملاط الجبن الداخلي:
5 أغصان من البصل الأخضر
100 غرام من جبن التلم
2 ملاعق طعام من الزيت
للقيادة على:
زبدة