ÇÖP ŞİŞTE PATLICAN KEBABI
Reçete:
4 tane patlıcan

Köftesi için :
500 gr kıyma
1 tane rendelenmiş soğan
2 diş sarımsak
1çay bardağı galeta unu
1 çay kaşığı karbonat

Baharatlar:
Pulbiber, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon,
Tuz hepsini Damak zevkinize göre ekleyin

Üzeri için :
4-5 tane yesil sivri biber
2 tane domates
2-3 diş sarımsak

Sosu için :
1 yemek kaşığı salça
Ceyrek çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı sıcak su
1 tatli kaşığı tuz
1 cay kaşığı karabiber
Yeteri kadar çöp şiş


#nefisyemektarifleri #anayemek #patlıcankebabı


Gebratene Flasche EGGPLANT KEBAB
Rezept:
4 Auberginen

Für die Pastetchen:
500 gr Rinderhackfleisch
1 geriebene Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Teeglas Semmelbrösel
1 Teelöffel Backpulver

Gewürze:
Chili, schwarzer Pfeffer, gemahlener roter Pfeffer, Kreuzkümmel,
Salz, fügen Sie alles nach Ihrem Geschmack hinzu.

Für die oben genannten :
4-5 grüner Pfeffer
2 Tomaten
2-3 Knoblauchzehen

Für die Soße:
1 Esslöffel Tomatenmark
Viertel Tee Glas Öl
2 Gläser heißes Wasser
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Genug Müllspieße
~
~
~
~
~

QAVURDUŞ ŞİŞƏ YUMURTA BABANI KEBAB
Resept:
4 badımcan

Kətilər üçün:
500 qr mal əti
1 grated soğan
2 diş sarımsaq
1 çay stəkanı çörək qırıntıları
1 çay qaşığı soda

Ədviyyatlar:
Çili, qara bibər, qırmızı bibər, kimyon,
Duz, hamısını zövqünüzə görə əlavə edin.

Yuxarıda göstərilənlər üçün:
4-5 yaşıl bibər
2 pomidor
2-3 diş sarımsaq

Sos üçün:
1 xörək qaşığı tomat pastası
Rüblük çay stəkanı yağı
2 stəkan isti su
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı qara bibər

Yetər zibil şişləri
~
~
~
~
‎~ كباب باذنجان محمص بزجاجة
وصفة:
4 باذنجان

للفطائر:
500 غرام لحم بقري مفروم
1 بصلة مبشورة
2 فص ثوم
كوب شاي من فتات الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

البهارات:
فلفل حار ، فلفل أسود ، فلفل أحمر مطحون ، كمون ،
أضف الملح حسب ذوقك.

للأعلى :
4-5 فلفل أخضر
2 طماطم
2-3 فصوص ثوم

لتحضير الصلصة:
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
ربع كوب شاي زيت
كوبان من الماء الساخن
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

يكفي أسياخ قمامة
~
~
~
~
ПЕЧЕНА БУТИЛКА ПАДЖИЛАНТ КЕБА
Рецепта:
4 патладжана

За баничките:
500 гр говеждо месо
1 настърган лук
2 скилидки чесън
1 чаена чаша галета
1 чаена лъжичка сода за хляб

Подправки:
Чили, черен пипер, смлян червен пипер, кимион,
Сол, добавете всичко според вашия вкус.

За горното:
4-5 зелен пипер
2 домата
2-3 скилидки чесън

За соса:
1 супена лъжица доматено пюре
Четвърт чаена чаша масло
2 чаши гореща вода
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка черен пипер

Стига шишчета за отпадъци
~
~
~
~
~
~

ROASTED BOTTLE EGGPLANT KEBAB
Recipe:
4 eggplants

For the patties:
500 g ground beef
1 grated onion
2 cloves of garlic
1 tea glass of breadcrumbs
1 teaspoon of baking soda

Spices:
Chili, black pepper, ground red pepper, cumin,
Salt, add it all according to your taste.

For the above :
4-5 green long peppers
2 tomatoes
2-3 cloves of garlic

For the sauce:
1 tablespoon tomato paste
Quarter tea glass of oil
2 glasses of hot water
1 teaspoon salt
1 teaspoon of black pepper

Enough litter skewers
~
~
~
~
~
ПРЕЖЕНА БОЧИЦА ОД БАБЉАНЦА КЕБАБ
Рецепт:
4 патлиџана

За пљескавице:
500 гр млевене говедине
1 рендани лук
2 каранфилића белог лука
1 чајна чаша презле
1 кашичица соде бикарбоне

Зачини:
Чили, црни бибер, млевена црвена паприка, ким,
Сол, додајте све по свом укусу.

За горе наведено:
4-5 зелене паприке
2 парадајза
2-3 каранфилића белог лука

За сос:
1 кашика парадајз пасте
Четврт чаша чаја уља
2 чаше топле воде
1 кашичица соли
1 кашичица црног бибера

Довољно легла ражња

~
~
~
~
~

ЗАПЕЧЕННЫЙ КЕБАБ ИЗ БУТЫЛКИ
Рецепт приготовления:
4 баклажана

Для пирожков:
500 гр говяжьего фарша
1 натертый лук
2 зубчика чеснока
1 чайный стакан панировочных сухарей
1 чайная ложка пищевой соды

Специи:
Чили, черный перец, красный молотый перец, тмин,
Посолить, добавить все по вкусу.

Для вышеуказанного:
4-5 зеленых перцев
2 помидора
2-3 зубчика чеснока

Для соуса:
1 столовая ложка томатной пасты
Четверть чайного стакана масла
2 стакана горячей воды
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца

Достаточно шампуров для мусора