Çıtırlıkta Son Nokta Iddia Ediyorum Daha Lezzetlisini Yemediniz Harika El Açması Börek Tarifi

#Börektarifi #Kahvaltılık #Elaçmasıbörek

Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz  bugün sizlere müthiş bir börek tarifimle geldim bu böreğin hamurunu açmak çok kolay çıtır çıtır bir börek olmasının yanı sıra katları da tek tek ayrılıyor benim çok sevdiğim ve sizlerin de seveceğini düşündüğüm bir lezzet videomda tüm detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 45 dk

Malzemeler
İç harcı için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
600 gr kıyma
2 adet soğan 
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon 
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı acı biber salçası

Hamuru için:
1 su bardağı su 
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta 
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu 
2 yemek kaşığı elma sirkesi
2 çay kaşığı tuz 
3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Hamuru açmak için:
Nişasta

Arasını yağlamak için:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
.
.
.
AZƏRBAYCAN RESEPTİ

İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Pişirmə vaxtı: 45 dəq

Materiallar
Daxili harç üçün:
Yarım çay qaşığı yağ
600 q kıyılmış ət
2 ədəd soğan
1 çay qaşığı qara bibər
1 çay qaşığı bibər
1 çay qaşığı kimyon
2 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı acı bibər pastası

Xəmir üçün:
1 stəkan su
2 xörək qaşığı qatıq
1 yumurta
Yarım çay qaşığı yağ
1 paket qabartma tozu
2 yemək qaşığı alma sirkəsi
2 çay qaşığı duz
3,5 stəkan un (nəzarətli əlavə edin)

Xəmiri açmaq üçün:
Nişasta

Yağlamaq üçün:
100 q kərə yağı
1 fincan yağ

Yuxarıdakılar üçün:
Yarım çay qaşığı yağ
.
.
. RECIPE IN ENGLISH

The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking recommendation: 180 C
Cooking time: 45 min

Materials
For internal mortar:
Half a teaspoon of oil
600 g minced meat
2 onions
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon paprika
1 teaspoon cumin
2 teaspoons of salt
1 teaspoon of hot pepper paste

For the dough:
1 glass of water
2 tablespoons of yogurt
1 egg
Half a teaspoon of oil
1 packet of baking powder
2 tablespoons of apple cider vinegar
2 teaspoons of salt
3.5 cups flour (add controlled)

To open the dough:
Starch

To lubricate:
100 g butter
1 teacup of oil

For the above:
Half a teaspoon of oil
.
.
. RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de taza que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.
Recomendación de cocción: 180 C
Tiempo de cocción: 45 min.

Materiales
Para mortero interior:
Media cucharadita de aceite
600 g de carne picada
2 cebollas
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pasta de pimiento picante

Para la masa:
1 vaso de agua
2 cucharadas de yogur
1 huevo
Media cucharadita de aceite
1 paquete de levadura en polvo
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
2 cucharaditas de sal
3.5 tazas de harina (agregue controlado)

Para abrir la masa:
Almidón

Para lubricar:
100 g de mantequilla
1 taza de aceite

Por lo anterior:
Media cucharadita de aceite
.
.
. RECEITA PORTUGUESA

O tamanho do copo que uso: 250 ml
O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 180 C
Tempo de cozimento: 45 min

Materiais
Para argamassa interna:
Meia colher de chá de azeite
600 g de carne picada
2 cebolas
1 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de cominho
2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de pasta de pimenta quente

Para a massa:
1 copo de água
2 colheres de sopa de iogurte
1 ovo
Meia colher de chá de azeite
1 pacote de fermento em pó
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
2 colheres de chá de sal
3,5 xícaras de farinha (adicionar controlado)

Para abrir a massa:
Amido

Para lubrificar:
100 g de manteiga
1 xícara de chá de óleo

Para o acima:
Meia colher de chá de azeite
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Размер чашки, который я использую: 250 мл.
Размер чашки, которую я использую: 125 мл.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Время приготовления: 45 мин.

Материалы
Для внутреннего раствора:
Пол чайной ложки масла
600 г фарша
2 луковицы
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка болгарского перца
1 чайная ложка тмина
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка пасты из острого перца

Для теста:
1 стакан воды
2 столовые ложки йогурта
1 яйцо
Пол чайной ложки масла
1 пакетик разрыхлителя
2 столовые ложки яблочного уксуса
2 чайные ложки соли
3,5 стакана муки (контролируемое добавление)

Чтобы открыть тесто:
Крахмал

Смазать:
100 г сливочного масла
1 чашка масла

Для вышеперечисленного:
Пол чайной ложки масла