Merhaba kanalıma hoşgeldiniz. Bugün sizlerle doğrama karışık turşu tarifimi paylaştım. Püf noktaları ile anlattığım bu turşu tarifinden kesinlikle memnun kalacaksınız. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.
Malzemeler
1 kg kornişon
1 kg havuç
1 kg acur
1 kg yeşil domates
Yarım kg kıl biber
Yarım kg börülce yada taze fasulye
1 kg kapya biber
2 baş sarımsak
1-2 adet limon
Yarım demet maydanoz
Her 1 kg için 1 er yemek kaşığı turşuluk tuz ve yeteri kadar üzüm sirkesi(lütfen bu malzemeler için videoyu dinleyin)
Su
Nohut
------------
1 kg of gherkins
1 kg of carrots
1 kg gherkin
1 kg of green tomatoes
Half a kg of pepper
Half a kg of black beans or green beans
1 kg of capia pepper
2 heads of garlic
1-2 lemons
Half a bunch of parsley
1 tablespoon of pickled salt and enough grape vinegar for every 1 kg (please listen to the video for these ingredients)
That
Chickpea
------------
1 کیلوگرم خارپشت
1 کیلوگرم هویج
خربزه 1 کیلویی
1 کیلوگرم گوجه سبز
نیم کیلوگرم فلفل
نیم کیلوگرم نخود چشم سیاه یا لوبیای سبز
1 کیلوگرم فلفل کاپیا
2 سر سیر
1-2 لیمو
نصف دسته جعفری
1 قاشق غذاخوری نمک ترشی و مقدار کافی سرکه انگور برای هر 1 کیلوگرم (لطفا فیلم مربوط به این مواد را گوش دهید)
که
نخود
------------
1 кг корнишонов
1 кг моркови
1 кг корнишона
1 кг зеленых помидоров
Полкг перца
Полкилограмма черноглазого гороха или стручковой фасоли
1 кг перца капиа
2 головки чеснока
1-2 лимона
Пол пучка петрушки
1 столовая ложка маринованной соли и достаточное количество виноградного уксуса на каждый 1 кг (пожалуйста, послушайте видео с этими ингредиентами)
Который
Нута
-------------
1 kg of gherkins
1 kg of carrots
1 kg gherkin
1 kg of green tomatoes
Half a kg of pepper
Half kg of black-eyed peas or green beans
1 kg of capia pepper
2 heads of garlic
1-2 lemons
Half a bunch of parsley
1 tablespoon of pickled salt and enough grape vinegar for every 1 kg (please listen to the video for these ingredients)
That
Chickpea
#turşu #nefisyemektarifleri #pratikyemektarifleri #asmr