Hamuru İçin
50 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
1 çay bardağı su(küçük boy)
1 çay bardağı sıvıyağ(küçük boy)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke(üzüm veya elma)
1 adet yumurta
4,5 su bardağı un(200 ml bardak ölçüm)(Un miktarı unun kaliteisne göre değişebilir,ununuzu yavaş yavaş katınız)
İç Malzeme
Ceviz
Açmak İçin
Buğday veya Mısır nişastası
Üzeri İçin
250 gr eritilmiş tereyağı
Şerbeti
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Bir ince dilim limon
Süslemek İçin
Toz antep fıstığı