Hamuru İçin
50 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
1 çay bardağı su(küçük boy)
1 çay bardağı sıvıyaÄŸ(küçük boy)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke(üzüm veya elma)
1 adet yumurta
4,5 su bardağı un(200 ml bardak ölçüm)(Un miktarı unun kaliteisne göre deÄŸiÅŸebilir,ununuzu yavaÅŸ yavaÅŸ katınız)
İç Malzeme
Ceviz
Açmak İçin
Buğday veya Mısır nişastası
Üzeri İçin
250 gr eritilmiş tereyağı
Åžerbeti
2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Bir ince dilim limon
Süslemek İçin
Toz antep fıstığı