Çatlamayan İçli Köfte Nasıl Yapılır?- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
Çatlamayan İçli Köfte Nasıl Yapılır?- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 7 PT47M PT24M PT71M
359

Çatlamayan İçli Köfte Nasıl Yapılır?



#İçliKöfte #İçliKöfteTarifi #İçliKöfteNasılYapılır
Çatlamayan İçli Köfte Nasıl Yapılır
Bugün nefis içli köfte tarifi ile karşınızdayım, İçli köfteyi dilerseniz kızartarak, dilerseniz haşlayarak hazırlayabilirsiniz. Çatlamayan nefis içli köfte yapımı ve içli köftede kullanılan malzemeler tarifin detayında.

Not: Biz buzlukta saklanmak üzere hazırladık, siz dilerseniz haşlayarak, dilerseniz yağda kızartarak servis yapabilirsiniz.

İçli Köfte İçin Gerekli Malzemeler:
HAMURU ;
5 su bardağı ince bulgur
1.5 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 yumurta
2 yemek kaşığı biber salçası veya domates salçası
Karabiber
Pul biber
Tuz
Islatmak için 5 su bardağı kaynar su
İÇİ İÇİN:
1 kg yağlı dana kıyma
2 kg kuru soğan
Karabiber
Pul biber
Tuz
1 Yemek kaşığı biber Salçası yada domates salçası
250 gr katı yağ

İçli Köfte Nasıl Yapılır
Yoğurma kabına bulgur ile irmiği koyalım.
Ilık su yardımı ile ıslatalım .
Ağzını kapatarak 5 dakika Kabarmasini bekleyelim.
Bir gece önceden Soğanları minik minik doğrayalım.
Yağlı Tavada pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Salçasını da ekleyerek devam edelim.
Sonra kıymasını ekleyerek kavuruyoruz.
Baharatlarınıda ekleyelim güzelce kavurduktan sonra soğumaya bırakalım.
Gelelim hamuruna şişen bulguru ve irmiği güzelce yoğuralım.
İçine unu yumurtayı, salçasını ve baharatlarını ekleyerek sık sık elimizi suya batırıp Yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamur kıvamını aldıktan sonra elimize parça alıp su yardımı ile yuvarlayıp sonra işaret parmağımızla içini oya oya limon şeklini verip dolduruyoruz.
Sonra ister sıcak suda haşlayın ister bol kızgın yağda kızarana kadar pişirin, Her iki şekilde de yapılabilir.

Whatsap Youtube Grubumuza Katılmak İçin Tıklayın:
https://chat.whatsapp.com/JoHMmo5I00R46Yjd4uWSI6
Pasta Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhWw5BK4ArWTuEYrqCuxeLTE
Kek Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhUbsK78Eiko9sGgYwUc2TOA
Hamurişi Tarifleri
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhUnOUEuHoe-rJ5ifWuiaKpO
Kurabiye Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhXaFKZHUMLwF9F0CysQpE0k
Poğaça Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhX0uZ1LySf52p66g2OwtyGi
Tatlı Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhW83vBiOFBD1Rl9vCv2IGeY
Sebze Yemekleri:
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhUcdV_n_oZR61CgBgd5bp4v
Pasta Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhWw5BK4ArWTuEYrqCuxeLTE
Sarma Tarifleri:
https://www.youtube.com/playlistlist=PLRsHtO3agwhUwP9v29b3JsWtdqakKKlkl

Daha fazla tarif için lütfen sitemizi ziyaret ediniz ; https://videoluyemek.com
Facebook Sayfamızı Beğenin: https://www.facebook.com/nurselinmutfagi1
İnstagramdan Takip Edin: https://www.instagram.com/videoluyemektariflerim