#Börekyapımı #Börektarifi #Kahvaltılık
Yıllardır yaptığım yiyen herkesin el açması zannettiği çıtır mı çıtır nefis mis nefis bir börek tarifimle karşınızdayım sosumuzun içerisinde un olduğu için el açması lezzetinde oluyor nişasta olduğu için de çıtır çıtır oluyor sizlere de tavsiyem bu güzel börek tarifimi en en en kısa zamanda denemeniz
Denediğinizde eminim sizler de hep yapmak isteyeceksiniz
Videomda gerekli herşeyi sizlere anlattım tarifi denemeden önce lütfen bir kez baştan sona izleyin
İyi seyirler
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfakaskna
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken3...
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 40 dk
Pişirme önerisi: 180 C (alt üst ayar)
Malzemeler
5 tane günlük taze yufka
Sosu için:
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı nişasta
İçi için:
5 tane patates
2 tane soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Üzeri için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
.
.
.
AZERBAYCAN resepti
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə müddəti: 40 dəq
Yemək tövsiyəsi: 180 C (tərs ayarı)
Materiallar
Gündəlik 5 təzə xəmir
Sos üçün:
1 stəkan su
1 su stəkanı yağ
3 xörək qaşığı un
5 xörək qaşığı nişasta
Daxili üçün:
5 kartof
2 soğan
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı çili bibəri
Yarım çay qaşığı qara bibər
Yuxarıdakılar üçün:
Yarım çay stəkanı yağı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The water glass size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Cooking time: 40 min
Cooking recommendation: 180 C (upside down setting)
Materials
5 daily fresh dough
For the sauce:
1 glass of water
1 water glass measure of oil
3 tablespoons of flour
5 tablespoons of starch
For the inside:
5 potatoes
2 onions
1 teaspoon salt
1 teaspoon of chili pepper
Half a teaspoon of black pepper
For the above:
Half tea glass of oil
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Tiempo de cocción: 40 min.
Recomendación de cocción: 180 C (posición invertida)
Materiales
5 masa fresca diaria
Para la salsa:
1 vaso de agua
1 vaso de agua medida de aceite
3 cucharadas de harina
5 cucharadas de almidón
Para el interior:
5 patatas
2 cebollas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ají
Media cucharadita de pimienta negra
Por lo anterior:
Medio vaso de té de aceite
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана для воды, который я использую: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Время приготовления: 40 мин.
Рекомендация по приготовлению: 180 C (в перевернутом положении).
Материалы
5 дней свежее тесто
Для соуса:
1 стакан воды
1 мерный стакан масла с маслом
3 столовые ложки муки
5 столовых ложек крахмала
Внутри:
5 картошек
2 луковицы
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка перца чили
Пол чайной ложки черного перца
Для вышеуказанного:
Полстакана масла
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي استخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
وقت الطهي: 40 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية (إعداد مقلوب)
المواد
5 عجينة طازجة يومياً
لتحضير الصلصة:
1 كوب ماء
1 كوب ماء لقياس الزيت
3 ملاعق كبيرة دقيق
5 ملاعق كبيرة نشاء
للداخل:
5 حبات بطاطس
2 بصل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
للأعلى:
نصف كوب شاي زيت