Büzme Baklava
Bayram yaklaşıyor, tatlı tarifleri çıksın değilmi ??? " /> " /> 2-6 PT18M PT9M PT27M
1200
    Videolu Yemek Tarifleri, tarifi izle, tarifi videolu, videolu tarifi, videolu pasta tarifleri, videolu kurabiye tarifleri, video yemek tarifleri
    Videolu Yemek Tarifleri, tarifi izle, tarifi videolu, videolu tarifi, videolu pasta tarifleri, videolu kurabiye tarifleri, video yemek tarifleri

Büzme Baklava

()

Bayram yaklaşıyor, tatlı tarifleri çıksın değilmi Nefis Kıyır Kıyır ev yapımı Burma tatlısı mutlaka deneyin en sonundaki sesi dinleyin * 1 yumurta* 1 çay bardağı yoğurt* 1 çay bardağı sıvı yağ* 1 çay bardağı su* 1 yemek kaşığı dolusu sirke* 1 cimdik tuz* Aldığı kadar un (yaklaşık 3,5 ile 4 su bardağı un, kulak memesi kıvamında)* Yarım paket Kabartmatozu * Açmak için:* NişastaŞerbeti için :* 5 su bardağı şeker* 6 su bardağı su* 1 tatlı kaşığı limon suyuİçi için:* 450 gr ince çekilmiş ceviz Üzerine:* 250 gram eritilmiş tereyağı* Ve 1 çay bardağı sıvıyağı* * * YapılışıŞerbet için gerekli malzemeleri alıp kaynatmaya başlıyoruz. Kaynayan şerbetin altını kısıp 35-40 dk kaynatıyoruz. 1 tatlı kaşığı limon suyu ekleyip 5 dk daha kaynatıp kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Hamur için malzemeleri kaba alıyoruz yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. 12 Beze  yapıp, üzerine naylon poşet ile kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz 1 saat kadar. Daha sonra Bezeyi alıp nişasta ile açabildiniz kadar ince açalım. Açtığımız hamurun üzerine cevizi serpelim ve ikiye bölüyoruz. Sonra dar kısımdan geniş kısıma doğru oklava yardımıyla sarıyoruz (bu sefer ince oklava kullanın!). İç kısıma doğru büzüp oklavadan çıkarıp ister 2'ye veya dörde bölüp tepsiye yerleştiriyoruz. Bütün bezeleri bitirdikten sonra tereyağını eritip + 1 çay bardağı sıvıyağ ile birlikte tatlımızın üzerine gezdiriyoruz. (Tereyağı süzgeçten süzelim tortu var ise!) Daha sonra 160 derecede önceden ısıtılmış fırında, alt ve üst ayarda üzeri kızarana kadar yavaşça pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcaklığı geçtikten sonra SOĞUK şerbeti üzerine döküyoruz. Tatlımız hazır. Afiyet olsun.(Tatlımızı bir veya iki gün önce pişirdiyseniz, şerbetini dökmek için ılık ile biraz sıcak arası olması lazım!!)

More general Videos