BUNDAN DAHA İYİSİNİ NE YAPTIM NE YEDİM KAYMAK KIVAMLI ETİMEK TATLISI- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
BUNDAN DAHA İYİSİNİ NE YAPTIM NE YEDİM KAYMAK KIVAMLI ETİMEK TATLISI- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 3 PT27M PT25M PT52M
506

BUNDAN DAHA İYİSİNİ NE YAPTIM NE YEDİM KAYMAK KIVAMLI ETİMEK TATLISI

Yine uzun senelerdir yaptığım ve severek tüketilen tariflerimden biriyle karşınızdayım.Oldukça pratik,evlerde olan malzemelerle çabuk yapılabilen ve lezzetine garanti verebileceğim tatlılardan biridir.Özellikle muhallebisine bayılacaksınız.Lafı çok fazla uzatmadan buyurun hem gr hemde bardak ölçülü tarifimize geçelim

KAYMAK TADINDA ETİMEK TATLISI

Kullandığım bardak ölçüsü: 170 ml
Kullandığım kalıp: Büyük boy dikdörtgen borcam

Malzemeler

1 buçuk paket etimek
1 lt süt
400 ml süt kreması (2 kutu)
2 paket vanilya
60 gr şeker (4 yemek kaşığı)
120 gr mısır veya buğday nişastası (6 tepeleme yemek kaşığı)

Şerbeti için:

2 bardak şeker
2, 5 bardak su

Üzeri için:

Hindistan cevizi


Hazırlanışı

Öncelikle su ve şeker tenceye alınıp ocakta kaynatılır. Kaynadıktan 1-2 dakika sonra ocağın altı kapatılır. Etimekler tek tek şerbete batırılıp hızlıca çıkarılır ve büyük dikdörtgen borcama sırasıyla yanyana dizilir.
(ben etimekleri şerbetledikten sonra birkaç tanesini ikiye kesip ve etimekleri hafif sıkıştırıp kalan boşlukları dolduruyorum. Böylelikle tepside hiç boşluk olmayıp etimekler daha tok daha güzel oluyor. )

Muhallebi için tencereye süt, krema, vanilya, nişasta ve şeker eklenip ocağa alınır. Katılaşıp göz göz oluncaya kadar karıştırılarak pişirilir.

Sıcak muhallebi şerbetlenen etimeklerin üzerine eşit bir şekilde yayılır. Yaklaşık 1-2 dakika sonra bolca hindistan cevizi serpilir. Tatlı en az 7-8 saat mümkünse 1 gece buzdolabında dinlendirilir
.
İyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Ben üzerini yeşil fıstık ve kirazla süsledim.

Uzun yıllardır yaptığım ve yiyenlerin beğeniyle yiyerek tekrar tekrar istediği müthiş lezzetli, ayrıca oldukça hafif bir etimek tatlısı oluyor. Özellikle kremasına bayılacaksınız.

Afiyet olsun :)

Bu videomda sizlere Etimek Tatlısı adlı tarifimi paylaştım.Birdahaki videolarda görüşmek dileğiyle..
Kanalıma abone olmayı, yorum yapmayı ve beğen tuşuna basmayı unutmayın!
Desteklerinizi bekliyorum :)

Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz.

https://www.instagram.com/semirayinlezzetgemisi/hl=tr

https://www.nefisyemektarifleri.com/u/sueperyemek/