Hamburger severler buraya hepimiz dışarda hamburger yemeyi severiz ama evde yapılan da ayrı bir güzel oluyor doğrusu hele ki böylesine lezzetli ise
Sizler de benim gibi farklı lezzetlere açık biriyseniz bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum
Kullanmış olduğum su bardağı ölçüsü: 250 ml
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 paket toz maya
1 tatlı kaşığı şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
Aldığı kadar un (2,5 – 3 su bardağı ) kontrollü ekleyin !!
Köftesi için malzemeler
Yarım kg orta yağlı kıyma
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı acı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı galeta unu
İçi için
Cheddar peyniri (çedar)
Karamelize soğan dilimi
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
.
.
.
english recipe
The cup size I used: 250 ml
Materials
1 glass of water Milk
1 pack powdered yeast
1 teaspoon of sugar
Half a teaspoon of salt
2 tablespoons yogurt
2 tablespoons oil
1 tablespoonful of butter
Add as much flour (2.5 - 3 cups) controlled as it gets !!
Ingredients for patties
Half kg medium-fat ground beef
1 large onion
1 teaspoon of cumin
1 teaspoon black pepper
1 teaspoon hot pepper
1 teaspoon salt
2 tablespoons oil
2 tablespoons breadcrumbs
For inside
Cheddar cheese (cheddar)
Caramelized onion slice
For the above
1 egg yolk
1 tablespoon of milk
Sesame
.
.
.
receta española
El tamaño de copa que usé: 250 ml
materiales
1 taza de leche
1 paquete de levadura en polvo
1 cucharadita de azúcar
Media cucharadita de sal
2 cucharadas de yogurt
2 cucharadas de aceite
1 cucharada de mantequilla
Agregue tanta harina (2.5 - 3 tazas) controlada como sea posible!
Ingredientes para empanadas
Medio kg de carne molida de grasa mediana
1 cebolla grande
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimiento picante
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de aceite
2 cucharadas de pan rallado
Por dentro
Queso cheddar (cheddar)
Rodaja de cebolla caramelizada
Por más de
1 yema de huevo
1 cucharada de leche
Sésamo
.
.
.
русский рецепт
Размер чашки, которую я использовал: 250 мл
материалы
1 чашка молока
1 пакет порошкообразных дрожжей
1 чайная ложка сахара
Пол чайной ложки соли
2 столовых ложки йогурта
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка масла
Добавьте столько муки (2,5 - 3 чашки), сколько нужно!
Ингредиенты для пирожков
Говяжий фарш пол-кг
1 большая луковица
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка острого перца
1 чайная ложка соли
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки панировочных сухарей
Для внутри
Сыр чеддер (чеддер)
Ломтик карамелизированного лука
Для более
1 яичный желток
1 столовая ложка молока
кунжут
.
.
.
وصفة عربية
حجم الكأس اعتدت: 250 مل
المواد
1 كوب من الحليب
1 علبة خميرة مجففة
1 ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة طعام زبادي
2 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
أضف قدرًا كبيرًا من الدقيق (2.5 - 3 أكواب) يتم التحكم فيه لأنه يحصل!
مكونات الفطائر
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم قليل الدسم
1 بصلة كبيرة
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة طعام زيت
2 ملاعق كبيرة من فتات الخبز
للداخل
جبنة شيدر (شيدر)
شريحة البصل بالكراميل
لأكثر من
1 صفار البيض
1 ملعقة كبيرة من الحليب
سمسم
.
.
.
دستور فارسی
اندازه فنجان مورد استفاده من: 250 میلی لیتر
مصالح
1 فنجان شیر
مخمر پودر 1 بسته
1 قاشق چایخوری شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری ماست
2 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره
به همان اندازه آرد (2.5 - 3 فنجان) که کنترل می شود اضافه کنید !!
مواد لازم برای طعم دهنده ها
نصف کیلوگرم گوشت گاو چربی متوسط
1 پیاز بزرگ
1 قاشق چایخوری زیره
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری فلفل داغ
1 قاشق چایخوری نمک
2 قاشق غذاخوری روغن
2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
برای داخل
پنیر چدار (چدار)
برش پیاز کارامل شده
برای بیش از
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری شیر
کنجد
.
.
.
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfakaskna
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken3...