#Baklavatarifi #Baklavayapımı #Sütlünuriyetarifi
Hem sütlü şerbeti hem de hafifliği ile bu tatlının müptelası olacak bu tatlıyı yapmak için bayramı beklemeyeceksiniz çok lezzetli çok pratik bir tarif sadece 8 tane bezeden koskocaman bir borcam sütlü nuriye çıkıyor
Videoda en ince ayrıntısına kadar değindim anlattım tarifi yapmadan önce bir kez baştan sona izleyip gerekli şeyleri not aldığınız sürece sonuçtan kesinlikle memnun olacaksınız ve tadına doyamayacaksınız !!
Tarif tam ölçüdür harika bir lezzeti var ve inanın hazırlarından çok daha güzel oluyor !!
Bezeleri en az 1 saat dinlendirin.
şerbet de tatlı da ılık olacak.
Yufkaları 1 metre kadar açtım masanız çok büyük değilse beze miktarını arttırabilirsiniz.
Yufkaları açarken çok fazla nişasta kullanmamaya özen gösterin ki tatlınız kat kat olsun hamurlaşma olmasın.
Tarifte kullandığınız fındığın çok fazla un ufak olmamasına özen gösterin bu sayede çok daha lezzetli olacak.
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfakaskna
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken3...
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 150 ml
Pişirme süresi: 50 dk
Pişirme önerisi: 180 C (alt üst ayarda)
Bezelerin her biri 120 gr
Malzemeler
Şerbeti için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı süt
Hamuru için:
1 su bardağı su
2 yumurta
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi (elma sirkesi de olur )
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4,5 su bardağı un
Arası için:
300 gr fındık içi
Hamuru açmak için:
Bolca nişasta (mısır ya da buğday hiç farketmez)
Üzeri için:
100 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Süslemek için:
Fındık
Toz fıstık
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti
İstifadə etdiyim kubokun ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 150 ml
Pişirmə vaxtı: 50 dəqiqə
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C (yuxarı hissədə)
Hər biri 120 qr
Materiallar
Şərbət üçün:
3 stəkan şəkər
3 stəkan süd
Xəmir üçün:
1 stəkan su
2 yumurta
1 xörək qaşığı üzüm sirkəsi (həmçinin alma sirkəsi)
1 xörək qaşığı qatıq
1 xörək qaşığı yağ
4.5 stəkan un
Fasilə üçün:
300 q fındıq
Hamuru açmaq üçün:
Çox nişasta (qarğıdalı və ya buğda olursa olsun)
Yuxarıdakılar üçün:
100 q kərə yağı
1 çay qaşığı yağ
Bəzəmək:
Fındıq
Tozlu fıstıq
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Cup size I use: 250 ml
Tea cup size I use: 150 ml
Cooking time: 50 minutes
Cooking recommendation: 180 C (in the upper setting)
120g each of the meringues
Materials
For the syrup:
3 cups of sugar
3 cups of milk
For the dough:
1 cup of water
2 eggs
1 tablespoon of grape vinegar (also apple cider vinegar)
1 tablespoon of yogurt
1 tablespoon of oil
4.5 cups of flour
For the break:
300 gr hazelnuts
To open the dough:
Lots of starch (no matter maize or wheat)
For the above:
100 g butter
1 teacup of oil
To decorate:
Hazelnut
Powdered peanuts
.
.
.
DEUTSCHES REZEPT
Bechergröße, die ich benutze: 250 ml
Teetassengröße, die ich benutze: 150 ml
Garzeit: 50 Minuten
Kochempfehlung: 180 ° C (in der oberen Einstellung)
Jeweils 120 g Baiser
Materialien
Für den Sirup:
3 Tassen Zucker
3 Tassen Milch
Für den Teig:
1 Tasse Wasser
2 Eier
1 Esslöffel Traubenessig (auch Apfelessig)
1 Esslöffel Joghurt
1 Esslöffel Öl
4,5 Tassen Mehl
Für die Pause:
300 gr Haselnüsse
So öffnen Sie den Teig:
Viel Stärke (egal Mais oder Weizen)
Für die oben genannten:
100 g Butter
1 Teetasse Öl
Dekorieren:
Haselnuss
Erdnusspulver
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки я использую: 250 мл
Размер чашки чая я использую: 150 мл
Время приготовления: 50 минут
Рекомендации по приготовлению: 180 C (в верхнем положении)
120 г каждого из безе
материалы
Для сиропа:
3 чашки сахара
3 чашки молока
Для теста:
1 стакан воды
2 яйца
1 столовая ложка виноградного уксуса (также яблочный уксус)
1 столовая ложка йогурта
1 столовая ложка масла
4,5 чашки муки
Для перерыва:
300 г фундука
Чтобы открыть тесто:
Много крахмала (независимо от того, кукуруза или пшеница)
Для вышеупомянутого:
100 г сливочного масла
1 чашка масла
Декорировать:
Лесной орех
Арахис молотый
.
.
.
الوصفة العربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 150 مل
وقت الطهي: 50 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية (في الإعداد العلوي)
120 جرام لكل من المرينغز
المواد
للشراب:
3 أكواب من السكر
3 أكواب من الحليب
للعجين:
1 كوب ماء
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة من خل العنب (أيضًا خل التفاح)
1 ملعقة كبيرة زبادي
1 ملعقة كبيرة زيت
4.5 كوب دقيق
للاستراحة:
300 غرام بندق
لفتح العجين:
الكثير من النشا (بغض النظر عن الذرة أو القمح)
للأعلى:
100 غرام زبدة
1 كوب شاي من الزيت
للتزيين:
البندق
الفول السوداني المجفف