#Börektarifi #Kahvaltılık #Börekyapımı
Börek yapmak kimi zaman zor gibi görünse de aslında en eğlenceli şey özellikle bu hamuru açmak am bir çocuk oyuncağı ipek gibi dokusu ile herkesin kolaylıkla açabileceği bu yufkalarla sizler de kolaylıkla börek yapabilirsiniz özellikle bu böreğe bayılacaksınız videomda her detayı sizler için anlattım tarifi yapmadan önce videoyu izleyin lütfen püf noktaları kaçırmayın
İyi seyirler
KANALIMA ABONE OLUN
/ @alevturkenalevlemutfakaskna
İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/alewturken3...
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 30 dk
Pişirme önerisi: 180 C
Malzemeler
Hamuru için:
1 su bardağı ılık süt
1 çay kaşığı instant maya
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Hamuru açmak için:
Un
Arasına sürmek için:
150 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Arasına serpmek için:
Nişasta
Üzeri için:
Sıvı yağ
.
.
.
AZƏRBAYCAN resepti
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə müddəti: 30 dəq
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Materiallar
Xəmir üçün:
1 stəkan isti süd
1 çay qaşığı hazır maya
1 yumurta
2 xörək qaşığı qatıq
1 xörək qaşığı kərə yağı
1 çay qaşığı şəkər
1,5 çay qaşığı duz
3.5 stəkan un (nəzarət altına alın)
Xəmiri bükmək üçün:
Şöhrət
Arada sürmək üçün:
150 q kərə yağı
Yarım çay stəkanı yağı
Arasına səpmək üçün:
Nişasta
Yuxarıdakılar üçün:
Maye yağı
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The water glass size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Cooking time: 30 min
Cooking recommendation: 180 C
Materials
For the dough:
1 glass of warm milk
1 teaspoon instant yeast
1 egg
2 tablespoons of yogurt
1 tablespoon of butter
1 teaspoon of sugar
1.5 teaspoons of salt
3.5 cups flour (add controlled)
To roll the dough:
Fame
To drive in between:
150 g butter
Half tea glass of oil
To sprinkle in between:
Starch
For the above:
Liquid oil
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Tiempo de cocción: 30 min.
Recomendación de cocción: 180 C
Materiales
Para la masa:
1 vaso de leche tibia
1 cucharadita de levadura instantánea
1 huevo
2 cucharadas de yogur
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de azucar
1,5 cucharaditas de sal
3.5 tazas de harina (agregue controlado)
Para enrollar la masa:
Fama
Para conducir entre:
150 g de mantequilla
Medio vaso de té de aceite
Para espolvorear entre:
Almidón
Por lo anterior:
Aceite liquido
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана с водой, который я использую: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Время приготовления: 30 мин.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Материалы
Для теста:
1 стакан теплого молока
1 чайная ложка растворимых дрожжей
1 яйцо
2 столовые ложки йогурта
1 столовая ложка сливочного масла
1 чайная ложка сахара
1,5 чайных ложки соли
3,5 стакана муки (контролируемое добавление)
Чтобы раскатать тесто:
Слава
Чтобы проехать между ними:
150 г сливочного масла
Полстакана масла
Посыпать между ними:
Крахмал
Для вышеуказанного:
Жидкое масло
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي استخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
وقت الطهي: 30 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
المواد
لتحضير العجينة:
1 كوب حليب دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
1 بيضة
2 ملاعق كبيرة من الزبادي
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة سكر
1.5 ملعقة صغيرة ملح
3.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
لف العجين:
شهرة
للقيادة بين:
150 جرام زبدة
نصف كوب شاي زيت
للرش بين:
نشاء
للأعلى:
زيت نباتي