Merhaba Kanalıma hoşgeldiniz

Hamur işi yle uğraşmayı çok seviyorum terapi gibi geliyor
Hele tat ına bakmaya bayılıyorum
Bugün de yaparkende tadarkende çok keyif aldığım bir tarif hazırladım
Tek kelime ile harika oluyor kat kat lezzet
Herkesin yapabileceği kolay lıkta
Çeşit çeşit Kete tarifi vardır bu da kete nin farklı bir versiyonu

Hamuru mutlaka 1 saat boyunca maya landırın
Ara kat larına süreceğiniz tereyağ lı ve un lu karışımı önceden hazırlayım ve soğutun
190 derecede önce den ısıtılmış fırın da pişirin
Pişen ve soğuyan keteleri buzluk a kaldırabilirsiniz


1 su bardağı ılık Su
1 su Bardağı Süt
Yarım çay bardağı Siviyag
2.5 Yemek kaşığı Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1paket instant maya
5 su bardağı Un


Ara Katlara sürmek için :
200 gr Tereyağ
3 dolu yemek kaşığı Un


Üzeri icin:
1 yumurta Sarısı
1 tatlı kaşığı Süt