Arpaşehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
Arpaşehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 3 PT46M PT33M PT79M
522

Arpaşehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Nasıl yapılır

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Malzemeleri:
1 çay bardağı arpa şehriye
Su
Tuz

Terbiyesi için:
6 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sirke

Sosu için:
Sıvı yağ
Nane,
Pul biber

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Yapılışı:
İlk bir tencereye su alınır ve kaynatılır tuz ile kaynayan suya şehriyeler dökülür ve pişirilir. Bir taraftan terbiyesi için tüm malzemeler çırpılır. Kaynayan çorba suyundan azar azar terbiyesine alınır ılıklaştırılır. Ilıklaşan terbiye kaynayan çorbaya dökülür karıştırılır. İyice kaynadıktan sonra sosu için sıvı yağda nane ve pul biber yakılır dökülür. 10 dk daha kontrollü kaynatılır ve altı kapatılır...