#mukbang #yemek #turşu


yağlı biber turşusu

malzemeler
2 kg biber
2.5 yemek kaşığı tuz(kontrollü)
1.5 baş sarimsak
1 Su bardağı sirke
yarim su bardağı z.yagi
1 tatlı kaşığı şeker


yapılışı

sirke, yağ,tuz,seker kaynadıktan sonra saplari kesilmiş, dilimlenmiş biberler tencereye alinir 10 dakika biberler el yakacak dereceye gelince kavonozlara doldurulur,kavonozlar battaniye ile sarilir bir gece sonra karanlık serin yerde muhafaza edilir.

kavonozlara doldurulurken çok seri olunuz.


afiyet olsun