3 MALZEME İLE TEL TEL AYRILAN MAYASIZ KATMER TARİFİ TAVADA KOLAY KATMER TARİFİ- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com
3 MALZEME İLE TEL TEL AYRILAN MAYASIZ KATMER TARİFİ TAVADA KOLAY KATMER TARİFİ- Videolu Yemek Tarifleri Sitesi - Videoluyemek.com " /> " /> 4 PT57M PT28M PT85M
282

3 MALZEME İLE TEL TEL AYRILAN MAYASIZ KATMER TARİFİ TAVADA KOLAY KATMER TARİFİ

Sponsorlu Bağlantı


Sponsorlu Bağlantı
katmer tarifi , Hamur açmayı bilmeyenlerin bile kolaylıkla yapabileceği tavada katmer tarifi ile sizlerleyim. Kolay katmer tarifi arayanlar bu videoyu kesinlikle izlemeli katmer yapımını detaylı bir şekilde anlattım. Mayasız katmer tarifini bizler çok beğendik sizlerin de beğeneceğinden eminim. İster kahvaltı tariflerinize isterseniz de 5 çayı tariflerinize ekleyebileceğiniz bu lezzetli tarifi kaçırmanızı istemem . Katmer nasıl yapılır diye merak ediyorsanız hemen başlayalım #katmertarifi

Katmer malzemeleri
6 su bardağı un
2 tatlı kaşığı tuz
2,5 su bardağı ılık su

Arası için ;
Yeteri kadar sıvıyağ

Katmer yapılışı :
Unu kaba alıp tuzu dökelim suyumuzu yavaş yavaş döküp karıştıralım.
Hamur toparlanınca elimizle güzelce yoğuralım.
Tezgaha biraz un serpelim hamuru tezgaha alıp iyice yoğuralım.
Yuvarlak form verelim ve 10 eşit parçaya bölelim.
Toparlayıp yuvarlak bezeler haline getirelim.
Üzerini kapatıp 15 dk dinlendirelim.
Tezgaha hafif un serpip bir bezeyi alıp oklava veya merdane yardımı ile açalım.
Yeteri kadar açtıktan sonra 2 yemek kaşığı dolusu sıvıyağ döküp heryerine sürelim hiç bir yer kuru kalmasın.
Bir ucunu ortaya doğru katlayalım sıvıyağ sürelim diğer katıda katlayıp tekrar yağ sürüyorum.
Diğer tarafıda katlıyoruz yağ sürüyoruz son olarak diğer tarafıda kapatıyoruz kare bir şekil oluyor.
Hepsini aynı şekilde yaptıktan sonra merdane ile hafiften açıyoruz.
Tavaya yağ sürüp ısıtalım katmeri tavaya alıp sürekli çevirerek pişirelim.
Yüksek ateşte yapabilirsiniz
Her iki tarafıda güzelce pişirelim.
Sıcak sıcak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun