Bu videoda çocukların çok sevdiği süt dilimi tarifi vereceğiz. Kinder süt dilimi adıyla marketlerde satılan kakaolu kek arasına kalın bir halde sürülmüş süt kremasıyla hazırlanan bu nefis yaş pasta benzeri tatlıyı hazırlamak için videomuzu izleyebilirsiniz. Adım adım süt dilimi tarifimizi okuduktan ve videomuzu izledikten sonra kinder süt dilimi nasıl yapılır tüm detaylarıyla öğrenmiş olacaksınız. Genelde süt dilimi tarifi için bal kullanır ve eminiz sizi şaşırtan noktalardan biriside süt dilimi içinde süt olmaması. Evet malesef süt diliminin içinde hiç süt yok sadece süt kreması ile yapılıyor. Süt diliminin kekinin ve arasındaki süt kremasının tarifini size ayrı ayrı gösterdik. Umarız tarifimizi denedikten sonra sizde memnun kalacaksınız. Genelde marketlerde bu tarz çocuklar için satılan tatlılar her ne kadar faydalı gibi görünsede aslında evde sizin çocuğunuz için yapacağınız herhangi bir sütlü tatlı onun çok daha yararına olacaktır. Bizim size tavsiyemiz çocuğunuza tatlı olarak puding tarzı bol sütlü şeyler yedirmeniz. Unutmayın çocuklar alıştıkları beslenme biçimini hayatları boyunca sürdürürler. Şimdi geçelim adım adım kinder süt dilimi nasıl yapılır kısmında:
1-İlk olarak kremamızı hazırlayacağız. Bunun için süt kremamızı çukur bir kaba alıyoruz. Balımızı, limon suyunu, krem şantiyide ilave edip çırpıcımız ile yaklaşık olarak 3 dakika kadar karıştırıyoruz. Süt dilimi tarifinin süt kremasını hazırlamış oluyoruz. Şimdi kek tarifimize geçelim.
2-Yumurtalarımızı çukur kabımıza dolduruyoruz ve pudra şekerini ilave edip yumurtalar köpürene kadar çırpıyoruz.
3-Ardından köpürmüş yumurtalara yoğurt ve sıvı yağı ekliyoruz. Süt diliminin keki yani pandispanyası için yoğurt ve sıvı yağı karıştıktan sonra olmazsa olmaz olan toz vanilyamızı ekliyoruz.
4-Ardından kakao, un, kabartma tozunu eleyerek diğer malzemelere ekliyoruz. Malzeme tamamen birbirine karıştıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz köşeli tepsiye döküyoruz ve hamurumuzu ince bir biçimde tepsimize yayıyoruz.
5- Şimdi süt dilimi pandispanyamızı pişireceğiz. Bunun için 180c fırında 10 dakika pişiriyoruz. Kekin kabarmaması için fırının kapağını 2-3 dakikada bir açıyoruz ve eğer kek pişerken kabarcıklar oluşursa bir kürdanla patlatıyoruz.
6-Kek fırından çıkıp ılındıktan sonra tersini çevirip bıçakla iki eşit parçaya bölüyoruz. Parçaların bir tanesini servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız süt kremasını sürüyoruz ve diğer yarısını onun üzerine kapatıyoruz.
7- Son olarak kekimizi streç filme sarıp buzdolabında 2 saat bekletiyoruz ve daha sonra keki dilimlere bölerken her dilimden sonra bıçağımızı temizliyoruz. Bu sayede dilimlere bölerken kekimiz kirlenmeyecek. Sütlü tatlımızı dilimlere böldükten sonra servis edebilirsiniz.
Süt Dilimi Tatlısı Malzemeleri
-Pandispanyası kakolu keki için gerekli malzemeler:
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 buçuk yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
-Süt diliminin arasındaki süt kreması için malzemeler:
1 kutu süt kreması (200gram)
1 paket hazır krem şanti paketi
1 yemek kaşığı bal
1 çay kaşığı limon suyu