Ramazan Pidesi
Çok şükür Ramazan a tekrar kavuşturan Rabbimiz e????Yar " /> " /> 3-6 PT25M PT17M PT42M
1200
    Videolu Yemek Tarifleri, tarifi izle, tarifi videolu, videolu tarifi, videolu pasta tarifleri, videolu kurabiye tarifleri
    Videolu Yemek Tarifleri, tarifi izle, tarifi videolu, videolu tarifi, videolu pasta tarifleri, videolu kurabiye tarifleri

Ramazan Pidesi

()

Çok şükür Ramazan a tekrar kavuşturan Rabbimiz eYarın nasip olursa pideyi evde yapmak isteyenler için nefis bir tarif hazırladım. Orjinal pide; un, tuz, su ve mayadan oluşuyor. Ev tipi firinlarda bu şekilde pide kuru olabiliyorBende sut kullanarak o sertliği önlemeye çalıştım. Firinlarda pidenin altina serpilen kepegi pide ye çok yakıştırıyorum. Öğrendiğim kadarıyla sadece yapismamasi icin serpiliyormus. Bende bu noktaları evde nasıl uyarılarım diyerek yola çıktım muhteşem bir reçete hazırladımAltına kepek yerine Galeta unu serpttim. Malzemeleri dışı hafif gevrek bekledikce yumuşayan bir formda hazırladım.Lafı daha fazla uzatmayayim orjinal pideden nerdeyse hiç farki olmayan tarifim geliyor➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖ RAMAZAN PIDESI(2 adet pide için)1 su bardağı ılık süt1 su bardağı ılık su50 gr erimiş tereyağ (Isteyen tereyağ yerine 3 yemek kaşığı sıvıyağ koyabilir)1 tatli kaşığı tuz1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı kuru maya(veya yarım pkt yasmaya)5 su bardağı un(4 den sonra kontrollü ekleyin una göre değişebilir)Üzeri içinTereyağ1 Yumurta sarısıSusam Alti icin; Galeta unuHazırlanışı:Maya ve seker yogurulacak kaba alinir. Üzerine ilik sut ve su konulur. 5 dk bekletilir. Diğer malzemelerde eklenir, un azar azar eklenerek yumusak bir hamur yoğurulur( 10 dk kadar yoğurma işlemi). Uzeri kapatilarak hamur yarim saat dinlendirilir. Açacağımiz yere az un serpilir. Hamur ikiye bölunur. Tepsi yaglanir. Veya yağlı kağıt serilir. Orta kısma galeta unu serpilir. 2-3 yemek kaşığı kadar. Üzerine hamurun birisi konulur.  Çok az unla elle servis tabağı büyüklüğünde açılır. Eritilmiş tereyağı ile parmak uçlarını kullanarak üzerine desen yapılır. Yumurta sarısı sürülür. Susam serpilir. Diğer hamur da başka tepside, aynı şekilde hazırlanır. Yarim saat tepside mayalandırılır.Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriilir.Ilk çıktığında üzeri gevrek gibi olur. Bekledikce yumuşar. Isterseniz Soğuduktan sonra buzdolabi poşetine koyarak dondurucu da saklayabilirsiniz#ramazan #pide #ramazanpidesi #

More general Videos