MERCİMEKLİ BÖREK TARİFİ - YUFKADAN BÖREK
MERCİMEKLİ BÖREK TARİFİ - YUFKADAN BÖREK " /> " /> 1-5 PT19M PT13M PT32M
1200
    yemek, yemek tarifi, yemek tarifleri, misssgibi, yeşil mercimekli börek, üçgen börek tarifi, muska böreği tarifi, börek, börek tarifleri, börek tarifi, çıtır...
    yemek, yemek tarifi, yemek tarifleri, misssgibi, yeşil mercimekli börek, üçgen börek tarifi, muska böreği tarifi, börek, börek tarifleri, börek tarifi, çıtır...

MERCİMEKLİ BÖREK TARİFİ - YUFKADAN BÖREK

MERCİMEKLİ BÖREK Malzemeleri
- 2 adet yufka
- 1,5 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 adet küçük soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
üstü için yumurta sarısı ve susam çörek otu
tuz, kimyon

Mercimekli Börek Yapılışı:
Mercimekleri haşlıyoruz. Soğanları doğrayıp sıvı yağla kavruyoruz. Salça ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Süzdüğümüz mercimekleri ilave edip baharatları ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz. Yumurtayı bir kasede çırpıyoruz. İyice çırpıtıktan sonra sıvı yağ ilave edip yeniden karıştırıyoruz. Yufkayı masaya serip 4 parmak kalınlığında şeritler kesip ortadanda ayırıyoruz. Fırça yardımıyla sostan sürüp uç kısmına mercimekli harçtan koyup muska şeklinde katlıyoruz. Üstüne yumurta sarısı sürüp susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Yufkadan börek ya da yufka böreğide denilir. Hazır yufkadan yapılan bir börek olduğu için tarifi oldukça kolaydır. İç harcı istediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. İster kıymalı yapabilirsiniz ister peynirli börek. Ama yeşil mercimekle hazırlanan bu harçla yapılan börek tarifi inanılmaz lezizdir. Verdiğimiz şekil sebebiyle muska böreği ismini alır. İster çay saati sofralarına ister ana öğünlerde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Aldığı üçgen börek şekli sebebiyle muska börek denilir. Yeşil mercimekle hazırlanan bu harika böreği mutlaka denemelisiniz.

Videomuzda şu sorulara yanıt bulabilirsiniz; kolay börek tarifleri , hazır yufkadan börek tarifi , hazır yufkadan börek nasıl yapılır, çıtır börek nasıl yapılır

Lazanya Hamurundan Kolay Yalancı Su Böreği videosu:
https://youtu.be/O99FMPPPlbM

5 Dakikada Milföy Böreği videosu:
https://youtu.be/YZP_T6itdvk

Abone olmak için: http://goo.gl/7pm0MG

Beni takip etmek için:
https://instagram.com/misssgibi
https://www.facebook.com/misssgibi
https://twitter.com/misssgibi

More general Videos