1 şişe maden suyu ( ılık oda sıcaklığında 200ml)
1 çay bardağı ılık süt
yarım paket yaşmaya yada 1 yemek kaşığı kurumaya
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3,5 su bardağı un ( herkeste aynı olmayabilir lütfen azar azar ilave edin ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı)
içi için;
kaşar peyniri ( istediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz)
kızartmak için;
sıvıyağ